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深芬仪器CSY-DS803病害肉检测仪可以快速定量检测肉类新鲜度、组胺、细菌毒素；适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对食品安全进行监测。
病害肉检测仪技术参数：
1.操作系统：Android智能操作系统；
2.运行内存：2G运行+16G储存；
3.精度误差：±3%；
4.线性误差：±5‰；
5.透射比重复性：±1%；
6.稳定性：±0.001A/hr；
7.吸光度范围：0.000~4.000ABS；
8.检测通道：10通道（可定制通道）；
9.波长范围：410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm（支持定制）；
10.定位系统：内置GPS定位；
11.比色皿：10×10mm标准样品池；
12.数据储存：可储存60万条检测数据。
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畜肉变质检测设备适用于肉类及肉制品在肉源、生产加工、运输和销售等流通环节中的质量检测。为病害肉、不明死畜肉、肉制品卫生质量和肉品分类提供了快捷、可靠的检测手段，可以快速初步判定肉类食品的等级。 -
病害肉·变质肉快速检测仪
* 测定下限：
POD值：0.010Abs
挥发性盐基氮：1.0mg/100g
* 测定范围：
POD值：0.000～2.000Abs
挥发性盐基氮：
0.0-150.0mg/100g
pH：0.2-14.0
* 测量精度：±5% -
该仪器可快速检测测挥发性盐基氮、组胺、细菌毒素等【项目可还可根据用户要求进行定制】，并可连接食品安全监控系统 -
病害肉是指畜禽因病死亡后或快要死亡时屠宰的肉。食用病害肉后，会引起身体不适、中毒表现或感染疾病。以往鉴别病害肉是靠感官检测，或针对病原菌进行检测。目前采用仪器测定生物体特征酶动力学指标可解决现场监控问题。
