婴幼儿食品监管不容大意欧盟标准亟需看齐

2021-05-24 09:32:39 来源：化工仪器网阅读量：6761

　　婴幼儿到了六个月大之后，就需要给婴儿添加一些辅食了。很对妈妈们不知道辅食的重要性，觉得添加辅食很麻烦，想继续喂奶粉。其实，辅食对婴幼儿来说是很重要的。辅食对婴儿的吞咽能力的发育、以及咀嚼功能的锻炼都起到了非常重要的作用。随着宝宝的成长，牙龈粘膜逐渐变硬，尤其是门牙长出来后，宝宝会用牙龈或牙齿咀嚼食物并吞咽。因此，及时补充食物有利于宝宝咀嚼功能的训练，咀嚼能力有一定的提高之后，有利于宝宝颌骨的发育和牙齿的萌芽。

　　但是食品安全作为老生常谈的话题不仅仅是成年人的餐饮安全值得人忧虑，婴幼儿市场依然乱象丛生。许多婴幼儿饼干磨牙棒等谷物产品并没有有执行婴幼儿谷物辅助食品GB10769-2010标准，而大都执行的是GB/T20980饼干行业标准或GB/T20977糕点行业标准；有些婴儿肉松的执行的标准是SB/T10281，SB/T10281是国内贸易中关于肉松产品通用的行业标准，其适用人群没有明确的年龄限制，并不是专门针对婴幼儿辅食的生产标准，诸如此类的问题数不胜数。

　　对此，相关专家表示，在日常的工作中，确实经常遇到这种情况，有些产品叫宝宝肉松，宝宝果泥，但是在产品包装上并没有明确表明是婴幼儿专用，所以可以不执行婴幼儿灌装辅食的标准，而去执行肉制品标准或其他普通食品的标准。这个问题确实存在一些争议，卫生部和食药监总局还专门为此开过联席会，后来意见统一，产品既然是叫“宝宝”，那就默认为就要执行GB10770-2010的标准，包括污染物、微生物等所有指标都要执行这个标准。

　　欧盟婴幼儿辅助食品的产品框架法规是(EU)609/2013《婴幼儿食品、特殊医疗用途食品和体重控制代餐类食品》，里面规定了所有婴幼儿食品定义、可以使用的营养强化剂种类和监管原则。另外，指令2006/125/EC《针对婴幼儿的加工谷类食品和婴儿食品》是专门针对婴幼儿辅助食品的法规，规定了产品的技术指标、农药残留、标签等要求。

　　综上可以看出，欧盟对婴幼儿辅助食品监管较为严格、分类明确，产品的执行法规中明确的规定了产品的原料、指标和标签等相关要求。在此也望我国的相关标准不断完善，给予婴幼儿最真切的保护。

　　最后也提醒各位家长，婴幼儿处于生长发育初级阶段，消化吸收功能不健全，过多摄入盐会加重肾脏负担。根据《中国居民膳食指南2016》建议，婴幼儿辅食应保持原味、不加盐、糖及刺激性调味品，保持清淡口味，以提高婴幼儿对于天然食物口味的接受度，减少偏食挑食的风险。

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