广西：推动糖业降本增效，稳稳端牢“糖罐子”

2022-10-13 16:34:49 来源：亚新ty官网整理编辑：三七阅读量：8754

　　蔗糖是食品加工行业中不可缺少的重要原料。制糖业是一个高度机械化、连续化、自动化的现代化生产行业，在国民经济中占有非常重要的地位。蔗糖与老百姓的实际生活息息相关。我国的制糖业以甘蔗生产为主，甘蔗产区主要分布在广西、云南、广东、海南等南方地区。

　　我国是蔗糖消费大国，为了确保蔗糖产业持续康健发展，从2020年开始，国家决定实施糖料蔗良种良法技术推广补贴政策，促进蔗糖产业降本增效。其中，广西地理位置优越，适宜甘蔗生产，全国有六成的蔗糖都来自广西，明末清初，广西就已经形成了小规模的制糖热潮。政府出台扶持和补贴政策，把推进广西甘蔗生产机械化、支持广西糖业发展确立为地区战略。值得一提的是，2020年和2021年共计下达广西中央财政资金22.8亿元，其中7.33亿元用于补贴糖料蔗生产机械化作业。

　　广西近年来一直在大力推动蔗糖产业高质量发展，近日下达了14个2022年“十四五”广西糖料蔗科技重大专项项目，自治区财政资助7550万元，支持当地甘蔗育种、收割、加工技术的研发。蔗糖虽然需求量大，但是经济效益并不高，而且生产成本大，企业降本增效迫在眉睫。2020年，广西印发了《广西糖业降本增效三年行动计划工作方案》(以下简称《方案》)，《方案》指出此后三年广西将采取糖料蔗生产降本增效、食糖生产降本增效、糖业商贸物流降本增效三大行动。

　　在糖料蔗生产降本增效方面，《方案》要求提升糖料蔗生产规模化、集约化水平；推动糖料蔗生产全程机械化。

　　在食糖生产降本增效行动方面，《方案》要求企业逐步淘汰高耗能的小型锅炉和汽轮发电机组等，并支持和引导制糖企业开展液压翻板卸蔗、成品糖自动装缝包、机器人抓包码垛等改造，提高自动化和智能化水平。关停原料少、技术装备落后的糖厂，优化资源配置，提高生产规模效益；推进糖业产业链延伸。

　　此外，相关数据显示，截止到2020年，广西制糖业主要企业有17家，整合至10家，关停大小糖厂16间，淘汰落后产能6.7万吨，落后产能的淘汰为广西蔗糖业注入了新的活力。

　　毫无疑问，广西糖业具有战略性地位，关乎国人的“糖罐子”。不过，据相关业内人士介绍，我国的糖业发展还面临一些挑战，其一是食糖供给，产不足需，近几年处于70%“保供稳价”安全线附近。其二是食糖消费仍有增长空间。

　　随着广西等制糖地持续保持技术革新，在降本增效上进一步发力，再加上政府的扶持和补贴政策，我国糖业发展定会有所保障，国人的“糖罐子”也会牢牢掌握在自己手中。

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