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农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)组织开展生乳中硫氰酸钠检测技术现场培训

2023-06-12 08:51:47 来源:中国奶业协会微信号 阅读量:10263

  硫氰酸钠作为生乳中违法添加类指标,是生鲜乳质量安全监测工作中重要的监测指标。为提高各任务单位检测能力,提升监测队伍技术水平,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)(以下简称中心)组织开展了生乳中硫氰酸钠检测技术现场培训。培训由中心常务副主任郑楠研究员主持。11家项目单位全部参加了此次培训。
 
  本次培训班形式多样、内容丰富。通过理论培训、检测过程演示、实操训练及交流的方式,向参训人员进行了硫氰酸钠的理化特性、检测原理、技术要点及数据上报等内容的培训。通过此次培训,学员们掌握了硫氰酸钠的检测技术,顺利通过了技术考核。农业农村部畜牧兽医局奶业处卫琳处长为各位学员颁发了培训证书。
 
  本次培训将有效推动硫氰酸钠检测技术的应用,对生鲜乳质量安全监测项目顺利开展,推进奶业高质量发展发挥积极作用。
 
  (来源:奶业创新团队)

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