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桂林市市场监管局召开2023年鲜湿米粉质量安全提升行动推进会

2023-07-05 14:03:33 来源:桂林市场监管微信号 阅读量:9811

  近日,为进一步提升鲜湿米粉质量安全,推动地方特色食品高质量发展,桂林市市场监管局组织六城区和灵川县市场监管局召开2023年鲜湿米粉质量安全提升行动推进会。市市场监管局副局长蒋以宏参加会议并讲话。
 
  会议指出,近年来桂林市市场监管局高度重视鲜湿米粉监管工作,建立鲜湿米粉“品种监管”新机制,对鲜湿米粉企业实施网格化监管,全链条监管,同时推行“可视化全流程生产过程控制”、“生产监控信息共享”智慧监管模式,实现了监管效能和监管创新双突破。
 
  会议强调,全市各级市场监管部门要严格按照《广西鲜湿米粉生产许可审查细则(2022版)》要求,对鲜湿米粉企业进行审查,强化鲜湿米粉生产过程控制、运输管理、贮存条件的管理,对不符合《食品安全标准 鲜湿米粉》(DBS 45/050-2021)和《关于规范鲜湿粉类食品生产经营的通告》规定的违法违规行为进行严厉查处,切实保障鲜湿米粉质量安全,净化市场消费环境,确保广大人民群众消费到既营养又安全的鲜湿米粉。

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