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小地梨儿形成乡村振兴“大产业”

2023-10-20 10:05:04 来源:土右旗政府办 阅读量:10105

  深秋时节,走进土右旗萨拉齐镇西老藏营村,一眼望去,田地中满是一簇簇绿油油长势繁盛的地梨苗。用耙子翻开地梨苗,每株苗下结挂着颗颗白白胖胖、形似宝塔的地梨。
 
  地梨又叫甘露子、宝塔菜,在西老藏营村已有近百年的种植历史。
 
  “其产量大、味道好,可食药两用,几乎家家户户都会或多或少种植一些。但由于产品附加值低、收获时耗费人力较大、售卖渠道不畅、极易导致种植亏本,因此之前地梨种植都是农户用来腌制酱菜自己食用。守着优质的特色农产品资源,却无法用其致富增收。为了实现特色农产品高价值开发,全面推进乡村振兴,我们决定推动地梨产业化、规模化发展。”萨拉齐镇西老藏营村党支部书记刘文开说。
 
  2019年至2022年,萨拉齐镇先后争取资金近1000万元建成了占地达9000平方米的西老藏营村酱菜厂,打造出全市最大酱菜生产车间并配套菜品处理、加工设备等,持续扩大特色农产品地梨的种植收益。自酱菜厂建成以来,村民种植地梨的利润翻了2番,走上了增收致富路。西老藏营村地梨,也被全国名特优新农产品收录。
 
  为了进一步建强酱菜产业链,持续增强村民致富信心,萨拉齐镇多方沟通,积极争取国家级科技小院——土右旗甘露子科技小院驻村工作。同时,为科技小院流转50亩土地用作地梨试验田,支持科技小院围绕地梨全产业链开展一系列工作。科技小院从地梨中提取水苏糖制作成苏打水、奶糖、固体饮料等多种衍生产品,延伸了产业链,极大地提高了地梨附加值。截止目前,科技小院已配置出10余种口味不同的地梨产品。科技小院的经验做法,也被人民日报报道。
 
  现在,西老藏营村地梨产业享誉全市,地梨制成的酱菜远销北京、天津等地,外来地梨商贩的聚集效应越发明显,村民种植地梨越来越积极,收益也越来越高,成了西老藏营村富民强村的“法宝”。

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