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铜陵市市场监管局开展食品生产企业飞行检查 筑牢食品安全防线

2025-08-22 09:19:26 来源:铜陵市场监督管理微信号 阅读量:15580

  为进一步规范食品生产经营行为,切实保障人民群众饮食安全,近日,铜陵市市场监管局组织第三方专业机构,对全市5家食品生产企业开展飞行检查,深入排查食品安全问题风险隐患。
 
  本次检查聚焦食品生产关键环节,重点围绕企业原辅料采购验收、生产过程控制、出厂检验、从业人员健康管理、标签标识规范等方面开展全面排查。飞检发现,部分企业存在进货查验记录不全、生产区域卫生控制不到位、设备维护不及时等问题。针对检查结果,执法人员依法对3家存在严重违法违规线索的企业,当场移交稽查部门立案调查;对2家存在轻微问题的企业,下达《责令整改通知书》,要求限期完成整改并提交整改报告,后续将组织“回头看”确保整改落实到位。
 
  下一步,市市场监管局将持续加大食品生产领域监督检查力度,常态化开展“双随机、一公开”检查和飞行检查,保持对食品安全违法违规行为的高压态势。同时,督促企业严格落实食品安全主体责任,完善内部管理制度,从源头上防范食品安全风险。

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