日前，重庆市小面产业园建设启动仪式暨重庆小面产业招商引资项目集中签约仪式在大渡口举行，这也意味着重庆小面正...
鸡蛋灌饼作为地方特色早餐，因其通过烘烤工艺，具有色泽金黄、鲜香酥脆、荤素均衡搭配等特点受到不少人的喜爱。而...
为促进食品小作坊生产加工行为规范化、标准化，提高食品安全保障水平，黑龙江省卫生健康委员会组织拟订《黑龙江省...
面包作为较为普遍的一类产品，在愈发激烈的市场竞争中要想继续站住脚，把控品质是关键，开始转向搅拌机或和面机为...
豆腐乳、辣椒酱等产品通过真空封口机械实现封口作业，即采用抽气封口，或者对罐内进行抽气充入氮气或其他气体封口...
较之冰鲜技术、冷冻技术加工下的鸡肉在品质、货架期上更具优势。同时，这一技术应用过程中只需要对现有的冷藏保鲜...
地方风味米面食品速食化趋势成为地方产业崛起的重要落脚点，因而纵观当下的方便食品市场也能看到“面叶”类产品的...
既要保持酸梅粉原有风味，原汁原味，又更注重酸梅粉营养成分的功效大小、溶解和吸收程度以及食用方便程度等，这就...
在近些年广西众多生产企业加速布局螺蛳粉赛道的过程中，存在着生产规范不一而造成的产品质量参差不齐、市场监管也...
液氮即是液态的氮气，若储存在低温容器中会挥发，因而处于真空、低温状态下的液氮罐就成为保障液氮冰淇淋制作能源...
统筹考虑上位法要求、食品安全风险、民生消费需求以及我市传[详细]
请起草单位按照全国商报联合会团体标准管理办法有关要求，严[详细]
本届展会迎来了具有里程碑意义的十周年。从2015年初创的“小[详细]
依托挂面合作社，同面农签订统购统销协议，实行“挂面统一收[详细]
据国家知识产权局公布的信息，枣阳市宏超食品机械有限公司9[详细]
据国家知识产权局公布的信息，安徽中乐食品机械有限公司9月1[详细]
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