油温也不能过低，否则会导致肉条脱离面糊。之后酥肉还要进行复炸，在复炸时更要重视油温，以及注意复炸的时间，复...
日前，宁波市市场监管局发布了《宁波市自动售货设备食品安全管理暂行规定》(以下简称《暂行规定》)，并于今日正...
食品加工产业是重要支柱产业，也是“十四五”时期乡村振兴的重要抓手。也为了优化食品加工行业营商环境，释放食品...
奶源质量决定低温酸奶、鲜奶和奶粉等品质，近些年，许多乳企都积极在上游奶源下功夫，以掌握奶源在未来激烈的市场...
随着近年来肉松食品作为辅食在儿童市场中受到青睐，也促使该品类进一步拓展了市场发展空间。而在市场快速发展之下...
油柑在新式茶饮中的受欢迎度使之发展大有前景。而无论是茶饮本身对油柑的需求大增，还是油柑产业借此势头拓宽产业...
从“能喝的豆乳”进化成“能吃的豆乳”，生产加工企业通过低温隔温氧研磨工艺和酶解技术，以及低温烘焙技术等先进...
伴随着自动售货机应用过程中食品安全隐患日益凸显，如何保障便利与安全并行也亟待解决。日前，宁波市市场监管局出...
为了照顾消费者口感、口味上的需求以及保存上的需要，添加剂含量非常多，而这也使得这种咖啡不再健康(主要是会导...
不仅有常见的苹果、香蕉、西瓜、李子、枇杷、荔枝、杨梅等等，还有许多“袖珍型”浆果，如树莓、沙棘果、火棘果等...
同步投产的UHT超高温灭菌奶项目一期投资2.5亿元，采用全自动[详细]
目前全省休闲食品生产企业3264家，同比增长10.8%，2024年营[详细]
《贵阳贵安关于促进咖啡产业发展的实施意见(试行)》有9个支[详细]
为充分发挥贵阳贵安消费市场和旅游业发展优势，将咖啡产业培[详细]
项目概况：企业拟在建德市新安江街道朱家埠厂区现有厂房内，[详细]
北京市工业合作协会现批准发布《熟制松子制品质量要求》团体[详细]
现批准发布《速冻猪肉烤肠》为浙江省食品工业协会团体标准，[详细]
据悉，该项目位于四川省广元市经开区，将引进全自动智能化高[详细]
