现发布《魔芋制品》(T/HBCERI01—2025)1项团体标准，现予以公告。
《报告》通过对2024年全国与地级市餐饮收入数据进行分析，认为当前餐饮业发展整体呈现“总量扩张、区域分化、...
会议主题为“科技创新驱动新质生产力赋能花生产业高质量发展”，来自花生产业相关科研院所、高等院校、生产加工与...
根据生产工艺将芥菜梅干菜质量分为三级，有利于芥菜梅干菜高质量发展，对于引导产品研发，开拓湘菜餐饮市场，提升...
近期，罗永浩与西贝就预制菜问题掀起的舆论风波，将预制菜这一餐饮行业的新兴力量再次推到公众视野的聚光灯下。这...
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的...
在现代食品加工领域，速冻蔬菜因能长期保存且保留大部分营养，市场需求持续增长。从田间鲜蔬到货架产品，背后是精...
从罗永浩和西贝的这场争议中，食品机械企业能学到很多。重视消费者认知、提升客户体验、确保信息透明，这些都是企...
长期以来，许多消费者深受“冷冻水果不如新鲜蔬果有营养”观念的影响，认为冷冻蔬果在营养上远不及新鲜的。在大众...
当前，省商务厅将会同省文旅厅等相关部门，认真吸纳和落实诸位的建议要求，着力推动徽菜产业高质量发展，更好地发...
根据要求，现向社会公开征求《若干措施》的意见建议，各有关[详细]
《预制菜海鲈鱼丸》团体标准已完成征求意见稿(见附件)，现向[详细]
海南省博士协会现已指导完成《永兴火山荔枝王(紫娘喜)质量分[详细]
现批准发布为中国热带作物学会团体标准，自2025年10月23日起[详细]
现发布《食材配送企业管理规范》(T/HNSZA0010—2025)团体标[详细]
《贵阳贵安关于促进咖啡产业发展的实施意见(试行)》有9个支[详细]
为充分发挥贵阳贵安消费市场和旅游业发展优势，将咖啡产业培[详细]
统筹考虑上位法要求、食品安全风险、民生消费需求以及我市传[详细]
