让数字标签守护舌尖上的安全

2025-08-12 16:03:38 来源：北京市疾病预防控制中心微信号阅读量：18707

　　随着信息化时代的来临，数字化在我们的日常生活中得到了充分的运用，也为我们的日常生活带来了很多便利。为解决消费者因纸质标签版面受限而看不清、找不到等问题，切实提升消费者阅读标签的体验感和食品企业传递食品信息的效力，《预包装食品标签通则》(GB7718-2025)中新增了数字标签的定义及应用要求。

　　01、什么是数字标签？

　　食品包装上采用二维码等信息化手段展示的食品标签。

　　02、数字标签是强制要求吗？

　　不是。目前GB 7718-2025 鼓励食品生产者在预包装食品标签符合本标准要求的前提下，同时通过数字标签展示食品标签信息。

　　03、数字标签对比传统标签有什么优势？

　　对于企业来说：数字标签没有版面限制，可为企业展示标签信息提供更多空间，节约标签印刷等成本，助力企业创新和绿色可持续发展，提升企业管理效率。

　　对于消费者来说：数字字号可放大，更易于消费者识读，同时还可通过、音频、视频等更多方式展示标签内容，方便各年龄段和有特定需求的消费者了解食品信息。

　　对于监管部门来说：可通过手机等便携设备在线扫描，丰富信息化监管手段，有利于提升市场监管工作效率。

　　04、数字标签必须和食品包装上的标签信息保持一致吗？

　　是的。数字标签展示的内容应符合法律、法规和食品安全国家标准的规定，应与食品包装上同时展示的食品标签信息保持一致。

　　05、怎么识别数字标签？

　　使用数字标签时，应使用符合国家标准规定的数字化手段提供数字标签，并在数字标签临近位置通过“数字标签”或类似字样明示其身份。

　　06、数字标签有哪些具体要求？

　　1、数字标签应通过易于获取的形式提供，鼓励兼容多种识别手段。

　　2、数字标签标示内容应在识读后的一级页面直接展示且不应有影响正常阅读的干扰元素内容。

　　3、数字标签标示内容应清晰、醒目、易于识读，不得篡改。

　　4、我国法律、法规、食品安全标准、国务院相关部门有明确规定的，应从其规定。

　　07、使用了数字标签，包装上的标签信息可以简化标签信息吗？

　　可以。使用数字标签标示了应当在预包装食品上标注的事项，可以按照相关规定简化预包装食品包装上标示的标签信息。

　　08、数字标签的展示平台如何选择？

　　数字标签展示平台由试点企业自行确定，目前，企业可使用食品企业自有平台自主设计数字标签展示页面，或使用第三方平台展示数字标签。无论使用哪种平台，应保证展示信息符合试点工作的基本要求，并具备便于消费者阅读食品标签信息的基本功能，如页面可缩放等。

　　09、北京市食品企业如何加入数字标签试点活动？

　　北京市卫生健康委员会结合新版GB 7718-2025 实施契机，整合政策资源，启动食品数字标签推广计划。

　　有意愿的企业可以扫码下面的二维码参加试点工作。

　　供稿：市疾控中心食卫所

　　李春雨、杨欢、马晓晨

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