第二届中国炒菜机器人大赛将于8月举行

2026-03-04 10:33:01 来源：中国食品工业协会阅读量：536

　　2月6日上午，以“平谷献礼北京味道”为主题的紫光园“京三样”新品发布会暨农业中关村现代食品营养谷推介会在京举行。中国食品工业协会党委书记、副会长王琪出席活动并发布了第二届中国炒菜机器人大赛筹备情况。中国烹饪协会会长杨柳，中国食品报社社长黄国胜，平谷区委书记唐海龙，平谷区委副书记、区长狄涛等行业协会、媒体、地方政府领导参加了推介会。

　　王琪指出，2025年，首届大赛在平谷区成功举办，这次活动将“炒菜机器人”凝聚成一个备受瞩目的实体产业赛道，有效解决了产业认知与资源聚集问题，引起了企业、资本与政府的广泛关注，为产业发展奠定了基石，并吸引一批炒菜机器人企业落地平谷。她强调，随着产业进入“百机大战”，市场亟需可信的评价体系来支撑规模化采购。第二届大赛定于8月22日在平谷金海湖举行，届时将发布《中国炒菜机器人产业年度报告》、《炒菜机器人》团体标准及一系列企业赋能计划，助力平谷区将先发优势转化为构建产业生态。

　　活动现场，平谷区常务副区长赵文侃与北京市重点站区管委会、中石化易捷、首都及大兴机场的领导共同按下“农业中关村现代食品营养谷产业伙伴行动”启动键。这意味着，一条连接平谷产地与全国交通枢纽、加油站等核心消费场景的“高速通道”正式贯通，“平谷味道”出京的产业协同网络已然织就。

　　平谷区副区长彭石系统推介了“农业中关村现代食品营养谷”。中国食品报社总编辑刘彤发布了《第二届CFEC 2026中国(平谷)食品直播电商选品大会暨新消费品牌展活动方案》，紫兴园公司发布了一体多翼多品牌战略及“京三样”礼盒新品。

　　中国邮政北京市分公司副总经理彭鑫与紫光园副董事长艾佳女士共同启动了“京味书信局”。现场及线上嘉宾可通过一张特别的明信片，将这份新鲜的“北京礼物”寄往全国各地，让美食成为传递情谊与文化信使。这寓意着，平谷的产业输出，兼具了科技的硬度与文化的温度，让“平谷献礼”真正成为一种可分享、可传递的温暖体验。

　　北京市市文化和旅游局副局长徐振涛、北京市重点站区管理委员会副主任王兰、北京市发展改革委二级巡视员方明成、北京市经济和信息化局二级巡视员刘霞、北京市商务局二级巡视员赵珲、北京市市场监管局二级巡视员纪晔、紫光园公司董事长艾兴有、紫光园公司总裁刘政、紫兴园公司总经理赫锐、清真菜大师马志和、中国烹饪大师王志强、平谷区四套班子成员，以及正大集团、益海嘉里金龙鱼集团、中粮集团、中膳集团、旺旺集团、海底捞、庆丰、稻香村、巴依老爷等食品营养谷重点企业的百余位嘉宾共同见证了活动盛况。

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