数年前,纽约企业家ArnoldGumowitz一位律师朋友的儿子,为参加一个酒瓶设计比赛,设计了一个手榴弹形状的酒瓶,酷爱建筑与设计的ArnoldGumowitz看到后,哈哈大笑,于是,他也开始自己动手设计酒瓶。很快,一个结合了克莱斯勒大楼与帝国大厦建筑风格的酒瓶出炉。朋友们看到这个酒瓶,纷纷觉得,瓶子确实好看,但装酒不合适,可以做矿泉水的瓶子。
2004年,美国AquaDeco(中译雅加泉)公司成立,ArnoldGumowitz与他的那位律师朋友是这个公司的创始人,经过18个月寻找水源,雅加泉矿泉水正式在欧美市场面市。
2008年12月10日,雅加泉中国区总裁吴高林在一次推介会上讲起这个故事,而该推介会也敲响了雅加泉进军国内矿泉水市场的号角。
雅加泉希望“先有瓶后有水”的故事,能够赋予矿泉水更多生活和文化的内涵。而据称零售价格将会超过依云的这款
瓶装水,将如何打开中国市场,则成为关注焦点。
雅加泉新主张
雅加泉同样在水源上大花血本。品牌创始人带着地质学家、营养学家环绕世界一周后,在加拿大安大略省的古老冰川旁停下脚步。这拥有18000年历史的古老冰川,冰层退却后流出的泉水经过自然净化,堪称是真正纯净的水。
但是,走市场,与中低端市场会有很大不同,尤其在渠道方面,破费周章。与依云类似,雅加泉矿泉水将会出现在一些四星以上酒店、高尔夫俱乐部、会所、公寓以及别墅等场所,雅加泉华南市场部冯雪还提到,他们还会进入一些医院、航线以及向社会名流、成功人士等定向推荐等。“雅加泉可与名酒并驾齐驱。”雅加泉向外界描述了有关它那个关于瓶子的故事,他们希望“先有瓶后有水”的故事,能够赋予矿泉水更多的内涵。
时代周报记者发现,雅加泉目前至少形成了两个*的市场战略,其一是“与酒同行”战略。“酒水虽然常常相提并论,但是根本上说,饮用水是解决生命基本需求的,酒则不是。”这个战略的提出者雅加泉中国区总裁吴高林告诉时代周报,人们在喝名酒时,同时进行着感官和精神享受的双重体验,中国的富裕阶层有着强烈的*感和较高的精神追求。中外名酒,所针对的就是这个市场,雅加泉将要进入的,也正是这个市场。
这个策略与依云的“品”策略本质上并无不同,而是否能够真正进入
酒类市场,除了产品品质外,还需要消费者认同产品的精神价值,以及产品所被赋予的内涵。
另外一个战略则与依云及其他
矿泉水不同,雅加泉定位为饮用水,即它不会将美容功用作为主要卖点。
“消费者如何发挥,用它美容、拿它烹茶甚至漱口,那都是个人的选择,我们不必去引导也不必提倡。”吴高林认为,偏离高品质天然饮用泉水,转而衍生其他功能诉求,可能会冲淡甚至破坏雅加泉的精神内涵。
不过,一位业内人士也告诉记者,雅加泉方面后期可能会有其他的产品,这些产品会使用传统的渠道进行销售。
依云外延式增长
在国内谈到水,人们*时间就会想到依云。依云凭借多年市场耕耘,稳踞国内水市场老大宝座。
依云在水源上的优势是其成功的一个关键。阿尔卑斯山的雨水流到依云,成就了依云水。200多年前,一位患病的法国贵族因为喝了这里的矿泉水,奇迹*,随后,依云水便成为“神水”,这也使得依云这个小镇,在世界范围内都有度。目前,依云镇70%财政收入和依云矿泉水相关;依云矿泉水也拥有了超过10%的*,而其1-2.3欧元单价,也每每令人咋舌。
事实上,依云人认为,依云并不是在卖矿泉水,而是将喝依云当做一种生活方式,让消费者在购买依云矿泉水的时候,享受到一种其他品牌*的生活。“谈到名车的时候,会想到法拉利;在夜店喝洋酒时,会想到芝华士;那么,在喝矿泉水的时候呢?”
经过数年市场培育,依云在国内已经占有了相应市场,但是,面对如此高价的矿泉水,有多少人会乖乖掏钱?这说明,的市场消费群体并不多,而依云也并没有在广告上面投入很大。有业内人士认为,依云会不会太浪费品牌了,因为产品并不就意味着只让小部分人知道。
但依云却走了一条另外的路线,开发产品的其他用途。一些年轻女性发现,依云矿泉水可以用来洗脸,依云喷雾可以给脸部保湿,这样,依云就并不局限于
饮品领域,而是充分扩展市场外延,这些年轻女性成为依云的品牌推广者,产品的市场被大大拓宽。
水市场硝烟四起
吴高林认为,目前中国的水市场尚在发育之中,*可以容纳更多品牌。而且各个品牌各有特点,背负不同的自然的和人文的背景,带着各自的文化特色。
虽然很多企业都很看好中国水市场,但是目前国内水市场的竞争已经非常激烈。
“做得的还是依云,不过这个市场竞争很激烈。”中山市三联贸易的李志浩认为,水市场的新品牌越来越多,而目前来说,这个市场相对较小,因此,竞争肯定会更加激烈。
近年来,国内一些如康师傅、农夫山泉、娃哈哈等,均在中低端市场打得头破血流,矿泉水由于需要市场培育,很少有企业去碰,而依云则在不温不火地进行“暗中”销售,这让一些企业看到了商机。
5100西藏冰川
矿泉水便在这个节点上出现,5100水的价格比普通矿泉水高,比依云低。而西藏对于很多消费者而言,具有神秘感,也有莫名的好感,这使得5100水有了进军市场的资本,也有了进军市场的潜力。
随后,5100还宣布,将会开发像依云一样的矿泉水喷雾,向美容化妆品领域扩展。
越来越多的矿泉水陆续涌现,但市场蛋糕显然不够瓜分,竞争会愈加激烈。“未来5年内,矿泉水市场将达到100个亿。”雅加泉华南区市场部冯雪认为,随着中国经济发展,能够承受水的消费者会越来越多,国内水的市场则会越来越大。