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为什么要自己做果酱呢?让我来告诉大家理由吧!
*, 可以把吃不完的水果统统变成好吃的果酱,一点也不浪费。
第二, 自己做的果酱不含食素和人工添加剂,好吃又健康。
第三, 自己做的果酱水果含量高,就像在玻璃罐里装着一个新鲜的果园,每一口都能品尝到果肉的香甜。
还等什么呢?和爸爸妈妈一起动手,来做美味又营养的什锦果酱吧。
做什锦果酱需要准备的食材:苹果、蜜柚、柠檬(配图:果酱1)
制作步骤
1. 把苹果、柠檬、蜜柚去皮后切成小丁
2. 把切好小丁的水果撒上白糖腌10分钟
3. 把腌好的水果丁放入小锅内,小火煮开后,用勺子轻轻搅拌。
4. 等锅里的果酱成黏稠状时,就可以起锅装到玻璃器皿里。
5. 把凉透的果酱装到瓶里,放到冰箱里保存起来。
温馨提醒:由于水果里含有天然的果酸,加上熬煮果酱需要比较长的时间,所以必须用耐酸性强的锅子,用不锈钢的。存放果酱的瓶子建议用有密封盖的玻璃瓶。
DIY建议:有了美味的手工果酱,再准备一点切片面包,赶紧动手,涂涂抹抹,你喜欢的果酱三明治就出炉喽!
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