5月15日是*17个“防治碘缺乏病日”，今年的主题是“科学补碘，持续消除碘缺乏病”。昨天，芜湖市地病办、盐务局等部门在鸠江区鸠兹家苑小区举办了宣传活动，向居民们宣传补碘知识，并现场演示真假碘盐的辨识技巧。

    据了解，碘缺乏病是对机体碘营养不良所表现的一组有关联的疾病的总称，包括地方性甲状腺肿、单纯性聋哑等，zui大的危害是对儿童造成智力损害。为了*缺碘问题，我国从1996年开始推行全民食盐加碘。

    芜湖市地病办地病科的崔科长告诉记者，食盐加碘可以说是、安全、有效的防病方法。“目前，芜湖市的碘盐覆盖率已从30%上升到100%，各乡镇村庄全面覆盖。同时，碘盐的合格率也由60%上升到99.2%。”随着碘盐的普及，芜湖的碘缺乏病发病率显著降低，由上世纪九十年代的22%下降到近年来的0.5%。“去年我们在校园开展检查活动，200名学生中仅有1例甲状腺肿大。可以说，芜湖已经实现了消除碘缺乏病的阶段性目标。”崔科长表示，除了食盐外，紫菜、海带等海产品也是很好的补碘食物，儿童、哺乳期妇女等人群适宜多吃。另外，也有少数人不宜食用碘盐，如甲亢患者、甲状腺炎患者等，这部分人可与盐业部门，购买无碘食盐。

    当天来到现场的，还有芜湖市盐业部门的工作人员，其中一位向记者介绍了真假碘盐的辨识方法。首先，碘盐包装上必须有防伪标识和碘盐标识，前者粘贴在包装物的夹层中。另外，真假碘盐的包装封口有很大不同。“真盐的包装封口采用四道封口技术，更牢更宽，接近1.5厘米，假盐的包装封口则很窄。而且，真盐包装袋两侧没有接缝，假盐包装袋则有明显接缝。”该工作人员还指出，市民要注意分辨食盐和工业盐，后者粒大粗糙，泛灰色，多用于工业上清洗锅炉，不可食用。