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果蔬预煮机的特点有哪些？

来源：江苏靖江食品机械制造有限公司 2021年05月07日 15:56 1176

预煮机主要用于蘑菇、桃子、青豆、马碲、蚕豆、胡萝卜等整体原料的预煮软化、灭酶、杀青等目的。该预煮机在果蔬加工中，属于原料预处理设备之一，多用于桃、杏等水果在进行去核及打浆前软化及灭酶。

预煮机设备特点：

1．蒸汽预煮，效果好

2．预煮机机可连续进料、蒸煮和出料，电机配备电机可无级调速，融合与整套生产线，效率高。

3.双层保温材质，不易散失热量。物料*吸收。

4.食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

5.该机属于多功能设备，一机多用是本机的优点。

6、该设备可以自动温控，蒸煮的温度和时间可以按照物料的品种和加工工艺进行调整。

关键词：预煮机

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