碳酸饮料生产线的生产工艺流程
　　
　　一.碳酸饮料生产主要设备
　　
　　1．水处理设备
　　
　　2．糖浆调配设备
　　
　　3．碳酸化设备：CO2气调压站、水冷却器、汽水混合机
　　
　　4．洗瓶设备
　　
　　5、灌装设备
　　
　　二、碳酸饮料的生产工艺
　　
　　净化←CO2
　　
　　（一）工艺流程（一次灌装法）
　　
　　水源→水处理→冷却脱气→净化→定量调和→
　　
　　冷却混合→
　　
　　灌装→压盖→检查→成品
　　
　　白砂糖→称得→溶解→过滤→糖浆调和
　　
　　检验←消毒←清洗←容器
　　
　　（二）糖浆的制备与凋和
　　
　　1．糖的溶解：
　　
　　（1）冷溶法
　　
　　（2）热溶法
　　
　　2．调和糖浆的调配
　　
　　加入顺序：原糖浆（加甜味剂）→加防腐剂→加酸味剂→加果汁→香精→色素→水（碳酸水）
　　
　　（三）碳酸化过程
　　
　　1．CO2气调压站2.水冷却器3.汽水混合机（碳酸化罐）（四）灌装、杀菌、检验
　　
　　1．洗瓶2.灌装3.杀菌4、冷却、检验