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糖果生产线设备的产品参数

来源:上海奎宏食品机械厂   2025年07月18日 13:54   253
  糖果生产线设备主要由不锈钢桶体,不锈钢搅拌器,通过搅拌旋转糖液均匀混合乳品等物料,熬制成高质量的太妃糖浆,当加热到一定温度,打开真空泵,辅助蒸发多余水分,经过真空浓缩后,熬煮好的糖浆通过转子泵输送出来。该机设计结构,紧凑合理,外表美观,操作简单方便。
 
  糖果生产线核心设备
 
  (1)原料预处理设备
 
  化糖锅:溶解砂糖、葡萄糖浆等原料,配备搅拌和温控系统。
 
  过滤设备:去除糖液中的杂质(如金属、颗粒)。
 
  储糖罐:暂存糖液,保持恒温。
 
  (2)熬煮设备
 
  真空熬糖锅:低温真空熬煮,防止糖液焦化,保留风味(硬糖/奶糖常用)。
 
  连续熬糖机:高效大规模生产,适合高粘度糖浆(如软糖)。
 
  (3)成型设备
 
  浇注成型机:将糖液注入模具(适合软糖、凝胶糖)。
 
  冲压成型机:压制冷却后的糖块(如硬糖、薄荷糖)。
 
  拉伸成型机:用于太妃糖、牛轧糖的折叠和拉伸。
 
  巧克力注模机:生产夹心或造型巧克力。
 
  (4)冷却与干燥
 
  冷却隧道:通过冷风循环快速定型糖果。
 
  干燥箱:去除水分(如凝胶糖需干燥24-48小时)。
 
  (5)包装设备
 
  枕式包装机:单个糖果的密封包装(防潮、延长保质期)。
 
  扭结包装机:传统糖果纸包装(如水果糖)。
 
  装盒/装袋机:自动装盒或计量称重包装。
 
  主要技术参数:
 
  型号: 300L
 
  总功率:9kw
 
  蒸汽用量:150kg/h
 
  蒸汽压力:0.7mpa
 
  外形尺寸:2000X3000X1800
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