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全自动果蔬汁饮料生产线的组成部分有哪些？

来源：张家港科源机械有限公司 2025年07月30日 13:40 259

　　全自动果蔬汁饮料生产线的完整设备组成及关键功能说明，按生产工艺流程排序，涵盖预处理、加工、灌装到包装的全套系统：

　　一、原料预处理工段

　　果蔬清洗机

　　气泡清洗机(去泥沙)

　　毛刷清洗机(去表皮杂质)

　　臭氧杀菌槽(降低微生物负荷)

　　分拣输送系统

　　滚筒分级机(按尺寸分级)

　　色选机(AI视觉剔除霉变原料)

　　提升机(连接各工序)

　　预处理设备

　　破碎机(锤式/齿辊式，破碎度可调)

　　打浆机(筛网孔径0.5-1.2mm可选)

　　榨汁机(螺旋压榨式，出汁率≥75%)

　　二、核心加工工段

　　酶解系统

　　酶解罐(带温控，45-55℃保温1-2小时)

　　果胶酶/纤维素酶自动添加装置(精度±0.5%)

　　过滤分离设备

　　卧式离心机(分离固体残渣，转速3000-5000rpm)

　　超滤系统(分子量截留10-50kDa)

　　调配系统

　　配料罐(带搅拌，容积2-10吨)

　　在线糖度计(Brix值检测精度±0.2%)

　　真空脱气机(真空度-0.08~-0.09MPa)

　　三、杀菌灌装工段

　　杀菌设备

　　超高温瞬时灭菌(UHT，135℃/4-6秒)

　　管式杀菌机(适合含果肉产品)

　　灌装封口机

　　无菌冷灌装系统(环境洁净度100级)

　　热灌装线(85-90℃灌装，PET瓶耐热≥95℃)

　　真空封盖机(密封性测试负压≥53kPa)

　　辅助系统

　　CIP清洗站(酸碱液循环清洗)

　　无菌水制备系统(臭氧+UV杀菌)

　　四、包装物流工段

　　二次包装设备

　　喷码机(激光/墨水，分辨率≥300dpi)

　　收缩膜包装机(热风温度150-180℃)

　　纸箱成型机(速度≥40箱/分钟)

　　智能仓储

　　AGV搬运机器人(载重1-2吨)

　　立体仓库(WMS系统管理)

　　五、关键控制系统

　　自动化中控

　　PLC控制系统(西门子S7-1200/1500系列)

　　在线pH/浊度监测仪(实时反馈调节)

　　能源系统

　　蒸汽发生器(蒸发量0.5-2t/h)

　　冰水机组(制冷量10-100冷吨)

关键词：果蔬汁饮料生产线清洗机分级机提升机打浆机

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