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菜籽油加工设备都包含哪些?
随着浸出提取工艺的成熟,越来越多的菜籽油加工商选择使用浸出工艺加工。那么用浸泡法加工菜籽油的过程是怎么样的呢?应该使用什么菜籽油加工设备?
浸出法加工菜籽油的过程包括菜籽油的预处理、菜籽油的浸出和菜籽油的精制。该设备是菜籽油预处理设备、菜籽油浸出设备及菜籽油精炼设备。
油菜籽预处理的目的是去除菜籽中的杂质,调节菜籽的水分和湿度,调整菜籽的内部结构以提高产量,减少菜籽油加工设备的磨损,延长设备的寿命。蔬菜种子预处理设备包括磁选机、振动筛、胚芽机和蒸锅。你也可以根据自己的需要选择适合自己的油菜预处理设备。
蔬菜种子通过预处理设备加工后,可以得到毛菜籽油和菜籽饼。利用溶剂和油溶解的原理从年糕中提取菜籽油是菜籽油浸出的过程。浸泡时,先将溶剂与蔬菜籽饼接触,浸泡一段时间后,菜籽油溶于溶剂,形成混合油。用不同沸点的油和溶剂蒸发、蒸汽提取、气化混合油,得到菜籽油。用冷凝器将溶剂气体排放到管道中回收。要注意,为了安全加工,寝油车间需要封闭的环境。
菜籽油从预榨到浸出,都属于毛菜籽油。其中,胶溶性杂质、游离脂肪酸、色素、恶臭物质等部分杂质不符合国家食用油标准,市场上不能超额销售。菜籽油净化设备用于去除这些杂质,以获得更高质量的菜籽油。
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