德国 BlueSens 尾气分析仪-植物蛋白发酵过程控制的“精准监测官”

德国BlueSens 公司简介：

BlueSens 气体传感器公司成立于2001年，公司总部位于德国赫滕。公司提供德国制造的气体测量技术，从简单的单气体分析器到复杂的分析系统。公司成立20多年来，一直致力于现代气体测量技术的开发制造和应用，BlueSens的分析仪在现场测量和生物过程控制中，提供氧气（O2）、二氧化碳（CO2）、甲烷（CH4）或氢气（H2）的传感器，用于生物工艺优化。

德国 BlueSens 尾气分析仪主要型号：

Ø BlueVary

Ø BlueInOne Cell

Ø BlueInOne Ferm

德国 BlueSens 尾气分析仪的优势：

Ø 一台设备可同时测量两种不同气体

Ø 无需采样，可实时监测

Ø 免维护，较少停机时间

Ø 自动补偿压力和/或湿度

Ø 可连接到任何软管，适用于多种发酵罐

Ø 易于安装操作

Ø 集成状态显示，可查看传感器信息和测量数据

德国 BlueSens 尾气分析仪-植物蛋白发酵介绍：

植物蛋白发酵是利用微生物（如酵母菌、乳酸菌、霉菌等）的代谢活|动，将植物原料中的大分子蛋白质、碳水化合物等分解为小分子肽、氨基酸、有|基酸等营养更丰富、消化吸收率更高的产物的过程。其核心流程可分为预处理、发酵、后处理三个阶段，每个阶段都需严格把控环境与代谢状态，其中，发酵阶段是决定产品|质量与效率的核心环节-微生物的代谢活|动直接影响蛋白转化率、产物纯度及副产物的生成量，而这一阶段的状态，可通过尾气成分的变化直观反映。

德国 BlueSens 尾气分析仪-植物蛋白发酵过程控制：

微生物的发酵过程中的代谢活|动，会通过“消耗底物、产生代谢产物与尾气”体现，因此需重|点监测4个核心参数：尾气成分参数（O2、CO2、乙醇等浓度）、环境参数（温度、湿度、PH值等）、底物消耗参数、产物生成参数，BlueSens 尾气分析仪正是核心参数的“直接检测者”。

德国 BlueSens 尾气分析仪的应用领域：

Ø 植物蛋白发酵

Ø 细|胞培养

Ø 生物过程

Ø 微生物发酵

Ø 食品

Ø 饲料

Ø 药品