冰酒是加拿大的*且稀有的特产，举世闻名。其中加拿大尼亚加拉半岛的气候特别适合冰酒的生产，在世界上有很高的声誉。由于冰酒的酿造不仅取决于葡萄品种和酿造工艺，更取决于天气因素，所以更显得弥足珍贵，是葡萄酒中*。酿造冰酒的葡萄对气候及温度的要求非常苛刻，所以实时了解冰葡萄的采摘时间和温度就显得尤为重要。对于尼亚拉加地区的葡萄种植者来说开发一套可以检测葡萄园温度的系统就是他们酿造冰酒的*武器。

    经过了解和考察GAORFIDInczui终成了他们的选择，为葡萄园开发一套可以监测葡萄园温度的系统。GAO使用了主动技术并以LocateWare为基础开发了一套解决方案。LocateWare是一套能够全面跟踪，定位的软件，与RFID读写器和RFID标签结合可以显着提高资源利用率，提高整体效率和安全性。在应用中，葡萄园中的各个地方都设置了电子标签以便收集各个地方的温度情况。工作人员可以随时监测到葡萄园内的实时温度，并且对每个角落的温度都了如指掌，得到这样的信息就等于掌握了冰葡萄的*采摘时间，对葡萄园内处于各种温度状态下的冰葡萄采用不同的处理方式，减轻了工作的繁重性，酿造出zui的冰酒。




来源：慧聪食品工业网