2007年8月14日陆买回家的啤酒，刚开瓶盖，瓶口就裂了，与啤酒公司交涉至今无果。昨日，浦东新区消保委提醒消费者，天气炎热，消费者在啤酒消费中常常会产生一些问题，购买、食用时都应谨慎。
　　一、消费者要购买“B”字瓶包装的啤酒。
　　二、即使购买的是“B”字瓶包装的啤酒，也不要把它放在烈日下曝晒，更不要随意摇晃啤酒瓶，轻拿轻放，开启啤酒时酒瓶也应保持竖直向上。
　　三、啤酒不能冷冻保存，啤酒的冰点为-1.5℃，冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒中的蛋白质分离、游离，同时酒瓶容易发生爆炸。
　　四、消费者购买啤酒要注意标识，看清生产日期。
　　另外，消费者一旦遇到啤酒瓶爆炸或啤酒质量等方面的问题，导致自己的权益受到侵害，要尽量保存证据或现场，并及时与经营者协商或向消保委投诉，还可向有关行政执法部门申诉、向仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。