纳米技术助湛江虾品质提升
来源:
2007年08月27日 10:12
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将一种新型纳米材料置入虾池,便能显著改善水质,大大减少对虾发病率和死亡率,并提高单位产量。市水产技术推广中心站试验一年后指出,该技术可大大减少渔药投放量,且每亩可增产约50公斤。业内专家表示,纳米技术可望成为湛江虾控制药残、跃过贸易“绿色壁垒”的利器。
据《湛江晚报》报道,在遂溪县乐民镇一家对虾养殖场,老板林表示:“我6月21日开始在两个虾池试用纳米材料,池里的水色明显好于其它池。以*天要调一次水,现在15天才调一次。”林表示,两个试验池里的对虾死亡率明显降低,虾的活力也增强了,“捞上来以后特别能蹦。”
林的养殖场是湛江市水产技术推广中心站的试验场地之一。该站从去年8月开始,在遂溪黄略镇、东海岛、廉江等地开展了纳米技术养虾的试验。技术人员朱懿介绍说,该技术是通过在虾池中放置复合纳米远红外材料片“活水源”,辐射波长为3-15微米的远红外波,这种波长是动、植物细胞的*吸收强峰,在水中则可以与水分子产生基团振转运动形成高能活化水。“纳米材料就是通过这一原理调节水的PH值、增加水的溶氧量、降低水的氮、氨和亚硝酸盐含量,稳定池塘的藻相,从而明显改善水体质量。”朱懿说。
技术人员介绍说,养虾人都知道“养虾先养水”,水体质量是对虾养殖的关键。经湛江海洋与渔业环境检测站抽检,池塘放置纳米材料后,水质各项指标明显好于其它池塘。湛江市水产技术推广中心站为期一年的对照试验结果表明,在对照虾池暴发托拉病等虾病时,试验池对虾从未发病,渔药费用因此大幅减少;试验池的对虾生长速度、成活率显著提高,平均每亩增产约50公斤,对虾的外观品质明显好于其它虾塘,且经湛江检验检疫局检测,*符合出口标准。
据悉,该技术每年每亩的投入仅数百元,且容易操作,有望在全市范围内推广。市海洋与渔业局养殖科工作人员表示,湛江目前有高位虾池30万亩,若全面推广该技术,则全市每一造对虾可增产1.5万吨,每年可增产约6万吨。湛江下一步将在虾苗养殖池试验该技术,以实现从源头控制对虾药残、提升对虾品质。此外,该技术在水稻、水果、蔬菜种植方面也有极大的应用空间。
目前,中国水产品面临的“绿色壁垒”日益森严。今年6月28日,美国FDA扣留我国对虾等五种水产,理由是其中含有禁用抗菌剂。在随后的中美食品安全合作中,美方官员再度来到湛江考察对虾养殖、加工产业。业内专家认为,湛江已经成为我国对虾出口行业的窗口城市,湛江虾的品质,不仅关乎自身命运,更关乎整个中国对虾产业在市场的前途。当前,控制药残是保证对虾品质的关键。纳米技术的推广,有望使湛江虾在这方面取得突破性进展,为湛江虾突破绿色壁垒、持续扩大*打下坚实基础
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