Foodjx导读：电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种节能橱具，*区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。
　　
　　1.如果您的电磁炉是陶瓷板，并且只有轻微的污垢，使用柔软的湿布擦拭干净即可。
　　
　　2.油污垢的清洁，要用较柔软的湿布沾少量的牙膏或者中性的清洁剂，在电磁炉处于加热状态时小心擦拭，以免烫手。擦拭后，再以湿布擦拭即可。
　　
　　3.电磁炉外壳的清洁，使用中性清洁剂反复擦拭至没有油污即可。
　　
　　每次使用电磁炉时需要保持锅底干净，杜绝干烧的现象。如发现变色的情况，需用牙膏与洗洁精擦拭。关机后，要等到电磁炉风扇*停止后再拔掉电源。
　　
　　对于电磁炉的风扇，我们也是要时常清洗的，风扇网罩，可以用软毛的毛刷擦洗；如果想进一步拆机清洗，还是要找厂家当地售后解决。