食品创业的项目有很多，可是既健康又环保的创业项目却不多，且伴随着我国生活质量的提高，健康与环保更成为了消费者的两大需求主体，因此我国每年都要举行“中国粗粮文化节”，为消费者寻找更多更好的健康食品。
　　
　　而地瓜就是在这样的背景下，被*为的粗粮食品，是一种绿色、抗癌、利水、健脾的美容瘦身食物，这么好的粗粮，不拿来好好利用就有点暴殄天物了吧！如何才能将地瓜健康又环保的推向市场，带给消费者福音呢？关键在于地瓜的加工过程。
　　
　　市面是zui常见的地瓜销售方式莫过于——烤地瓜、地瓜干、炸地瓜条等等，但是zui健康的要属烤地瓜了。特别是烤地瓜机的加入，采用*的电烤技术，使地瓜在机器里面均匀受热，烤制出来的地瓜无污染、干净卫生、色泽诱人、味道鲜美、营养价值高，深受消费者喜爱。
　　
　　在健康和环保的驱动下，烤地瓜机前景一片光明，成为许多创业着信赖的投资项目，据市场分析报告，烤地瓜机连锁店必将成为一种发展趋势。