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中国首辆快速食品安全监测车研发成功

来源:   2011年11月17日 09:04   1772
  【旧闻回顾系列】:1月16日,中国首辆具有自主知识产权的快速检测用食品安全监测车在北京通过专家组鉴定,车载设备及配套试剂盒也同时通过专家鉴定,这意味着中国的食品安全检测工作已经突破了传统的固定实验室检测模式,具备了可在现场实施快速检测的新手段。
  
  该车是中国进出口商品检验技术研究所主持的国家“十五”重大专项“食品安全关键技术”专项研究课题中“食品安全监测车研制”课题的成果。该车是在充分借鉴中国其他行业如环保、防化等现场检测技术,并汲取了国内外各种监测车精华的基础上,根据现场监测和流动检测的有关要求和实际需要研发成功的。该车的问世为中国进一步加强食品、农产品中有毒有害物质的监控提供了强有力的手段,对于提高执法人员现场执法的技术水准和执法力度,保护消费者权益具有重要意义。
  
  该车解决了多种技术集合运作、车载仪器设备供电系统、供水和废水废液处理、样品前处理及仪器用气系统、防震降噪技术、快速检测技术和确证检测技术、样品快速前处理技术、各种技术协同工作、各种应急安全防护等技术问题。这种集多项检测技术于一体的食品安全监测车在中国尚属。在中国实现了既可快速监测抽查,又可现场定性、定量检测,并可作为移动实验室到距离固定实验室较远的地方实现现场检测的新模式。
  
  作为快速检测的移动平台,该食品安全监测车可广泛用于果蔬批发市场、农产品收购加工场站、大型农贸市场、超市、出口食品收购加工点、站、出口果蔬生产基地、农场等农产品的监测,使食品农产品在源头即可通过现场监测,从而有效解决了农药残留、兽药残留等有毒有害残留物质超标问题,满足了食品安全综合示范区果蔬和食品的现场监控及监测的需要,zui大限度地保护了消费者的安全和利益。
  
  根据科技部食品安全专项课题研究的部署,这种食品安全监测车将首先被推广到食品安全综合示范区应用,并在食品安全综合示范区发挥重要作用。
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