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看看哪些零食zui“奥运”

来源:   2012年08月10日 11:21   1346
  Foodjx导读:熬夜看奥运赛事,如此耗费体力,自然少不了吃点零食解馋、解困。一时间,奥运小吃格外热销。在义乌副食品市场名特优新产品展销中心,鲜香如舟山烤鱼片、温州酱鸭舌,热辣如衢州兔头、重庆辣豆干,在奥运期间都是批零两旺。
  
  重庆馆的泡椒鱿鱼卖到伦敦去了
  
  在奥运小吃排行榜上,重庆风味绝不能缺席。在名特优新产品展销中心重庆馆,各种口味的辣豆干、辣鸡爪、辣鱿鱼都是奥运期间的抢手货,夏日里配着啤酒喝,那可真叫一个爽。
  
  “不仅是国内的销量好,我们还接到了不少国外的订单。7月份,一名常居伦敦的华人客户订了一大批泡椒鱿鱼。据说,英国人也挺爱吃辣味鱿鱼的。此外,还有不少豆干、鸡爪出口到意大利等国家。”重庆馆负责人金景棣说。
  
  事实上,重庆零食自入夏以来就特别好销。不仅是因为它香辣可口,更重要的是价格实惠,比如出口伦敦的泡椒鱿鱼,零售价也只要5元一包,而散装的豆干、鸡爪,一公斤零售价也才24—30元。
  
  衢州馆的超辣兔头意外大受欢迎
  
  衢州“三头一掌”很有名,其中zui辣的要数兔头。江南一带的人,口味一般偏甜,不太擅长吃辣,因此一直以来兔头的销量远不如鸭头、鱼头、鸭掌这“两头一掌”。不过,伦敦奥运会期间,衢州馆的超辣兔头意外大受欢迎。
  
  “尽管觉得太辣,但还是有不少人买去尝试。一边看奥运,一边吃超辣兔头,肯定比吃鸭脖刺激。”衢州馆负责人小张告诉记者,目前馆内在售的兔头、鸭头、鸭脖、鸭掌、鸡爪都是真空包装的“一粒志”品牌,除了兔头、鸭头外,其余都只是微辣,销量不错,还上过央视7套《每日农经》栏目。
  
  兔头、鸭头虽然辣,但不用担心上火。“因为它们的辣不是来源于辣椒,而是由21味中草药调制出来的。”听完小张的介绍,记者查看了产品配料表,发现确实没有使用辣椒。
  
  鲜香>>>
  
  舟山馆的香煎小黄鱼美味难挡
  
  *,舟山盛产海鲜。因此,舟山零食也多是以海鲜为原料制成,且不用添加太多的调味剂,走的是自然鲜香路线。
  
  走进名特优新产品展销中心舟山馆,满眼都是鱼。鱿鱼、章鱼、鳗鱼、小黄鱼……都被做成了超Q超萌的零食。一个个都是小小的独立包装,很适合看奥运会的时候吃上一两包。
  
  “这段时间,很多人会到散装区称上一些。”舟山馆的工作人员介绍说,散装区的零食可以混称,零售价每公斤96元,一公斤差不多有60小包,也就是说平均一小包不到两元,对于海鲜来说,这样的价格已经是非常实惠了。
  
  此外,舟山馆近期还推出了海鲜类的零食便当,只要用微波炉“叮”一下,就能吃到美味的海鲜。“零买的人非常多,其中香煎小黄鱼是的,其次是鱿鱼须和带鱼。”工作人员介绍说,零食便当目前的售价为每碗18元,净含量为180克,晚上看奥运比赛肚子饿了后,热一碗来吃既美味又顶饿。
  
  温州馆的烤虾、鱼片分量超足
  
  温州靠海,也产海鲜,且特色十足。在名特优新产品展销中心温州馆里,有碗口大的烤鱼片,有细碎的虾皮,还有红红的烤虾。与舟山馆不同的是,这些零食大多没有独立包装,因此一进馆就能闻见海的味道。
  
  “这些又大又圆的烤鱼片都是用大昌鱼的肉做的,味道很鲜也很有嚼劲。”温州馆负责人金飞娥介绍说,鱼片价格不贵,一公斤只卖110元,倒是烤虾身价高,散装的一公斤要卖180元,不过个头都很大,也很清爽。
  
  除了海鲜,温州水系发达,还是鸭子的天堂,鸭舌这道凉菜的名气就是从这里传出去的。金飞娥介绍说,为了拓展市场,厂家还推出了辣味的鸭舌。不过相比之下,温州人还是更喜欢吃传统的酱味鸭舌。而温州的湖岭,出名的是黄牛,该地生产的牛肉干也是一道美味的奥运小吃。
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