foodjx导读：天价切糕赔偿明细公布成本100多卖价4000多
　　
　　12月3日10点21分，一条微博引起广泛转发。岳阳市*局*微博“岳阳警事”发布警情快报称，村民凌某在购买新疆人核桃仁糖果时，因语言沟通不畅造成误会，双方口角导致肢体冲突引发群体殴打事件。事件造成两人轻伤，损坏核桃仁糖果约16万元。加上损坏的摩托车和受伤人员医疗费用共计20万元。凌某被刑事拘留，16名新疆人员得到赔偿并被遣返回疆。
　　
　　*微博称，经查，11月21日，平江县发生一起因买卖纠纷引发故意损害他人财物并殴打他人的案件，伙同他人持械殴打新疆籍商贩并故意损毁其财物的平江县城关镇天岳村村民凌某等人已被依法处理。经物价、司法鉴定，被损的16台三轮摩托车、车上核桃仁糖果5520斤的损失及受害人医疗费用共计15万余元。
　　
　　昨天下午，岳阳市警方又发布4项补偿明细：*，阿雷轻微伤，全休6天，后段医药费400元；斯迪克轻微伤，全休15天，后段医药费700元。第二，损坏的核桃仁糖果5520斤，经物价部门鉴定为价值96600元。第三，被损摩托车16台（事发前在长沙购买的报废车），鉴定损失共为6825元。第四项为16名新疆籍商贩返程路费、误工费、伤者营养费等。
　　
　　上述补偿总计15.2万元，据了解，已由平江县人民政府先行垫付。
　　
　　肯德基“速成鸡”再曝安全隐患：花钱能买检疫合格证
　　
　　尽管前日山西省农业厅对肯德基供应商栗海集团的调查结果显示，肉鸡45天出栏属正常并表示产品合格。但是，《每日经济新闻》记者在河北承德、秦皇岛、山东昌邑等地持续多日的实地调查发现，肯德基所用原料——45天“速成白羽鸡”，从雏鸡进入鸡场，到肉鸡出栏屠宰，多个环节暴露出安全隐患。
　　
　　记者调查发现，在肉鸡流入市场至关重要的动物检验检疫程序中，部分地区甚至存在“走过场”的情形。更让记者触目惊心的是，在河北、山东等地，甚至花钱就能买到动物检疫合格证明。
　　
　　记者了解到，在昌邑，检疫部门所收取的费用是有统一标准的，按照今年的标准，如需检疫6000只鸡以下的数量，则每只鸡要缴纳6分钱，如需检疫6000只以上的数量，则每只鸡要缴纳4分钱。
　　
　　与严格的收费相比，检疫程序显得有点走过场。一养殖户对记者表示，“防疫站检疫就是在我们的鸡要出笼的时候，通知他们过来，给他们钱，然后他们给开个单子，单子上写着检疫合格，写上多少只鸡就可以了，他们根本没有什么检疫检测。”
　　
　　雅培奶粉里发现“黑虫”客服称是乳糖胶粒
　　
　　“快看，这里面怎么有黑东西呢?”前天中午，市民李女士在半个月前购买的雅培幼儿喜康力3段奶粉内发现了异样的东西，赶忙喊来丈夫贾。贾急忙上前，惊讶地看到奶粉里竟然分布着几个黑色异物，“仔细一看，还不止一个，其中一个黑点长约3毫米，跟死虫子一样，感觉腹部还有斑纹。另一个黑点稍微大些，但看不出是什么。”
　　
　　发现奶粉中有黑色异物后，贾了雅培奶粉的，希望了解奶粉里出现黑色异物是什么，也想问问如何处理。“客服人员告诉我奶粉制作的时候都要经过极细的纱网处理，如果外包装完整是不会有虫子出现的。”贾说，客服人员表示，黑色异物可能是一种乳糖胶粒，为深褐色。这种乳糖胶粒是奶粉在制作的时候，乳糖经过高温雾化后形成的。
　　
　　随后记者也了雅培，经过反复沟通，客服人员表示，“那你提供下、地址。我们跟当地的业务人员一下，让他和你。”
　　
　　“奶粉内就是有颗粒，也不至于有颜色。”天津奶业协会秘书长刘壮告诉记者，奶粉中出现黑色异物肯定不正常，“奶粉中可能出现颗粒不均匀，但也应该是白色的。出现不同颜色、不同气味的物体都有问题。”他提醒消费者，消费者发现奶粉中有黑色异物应该向厂商客服人员提出质疑，并要求其解决。
　　
　　酱油打出儿童牌身价暴涨30倍不少强化铁、碘是噱头
　　
　　强化铁的酱油、强化碘的肉松……这些都是许多标注在儿童食品上的字眼。昨日，记者走访市场发现，不少打着儿童牌的食品占据了超市食品柜台的半壁江山，而他们打出的多是“强化”牌，这些食品受到“80后”年轻父母的追捧。不过，营养专家表示，不要被“儿童食品”的噱头迷住，有些所谓的营养成分其实并没有特殊之处。
　　
　　记者发现，不少食品只要一打上“儿童”牌，便牢牢抓住年轻父母的心。在儿童牛奶柜台处，前来购买的都是年轻的父母。“80后”李表示，虽然儿童食品比一般食品要贵好多，但为了孩子能健康成长，这些钱愿意花。
　　
　　对此，营养专家表示，不要被“儿童食品”的噱头迷住，其中很多营养成分并没有什么特殊之处。以儿童酱油为例，记者仔细查看一款儿童酱油，只是标明了低盐，其他的配料成分与普通酱油几乎没有变化，食品添加剂中仍有*钠、山梨酸钾、*、安赛蜜等。
　　
　　专家提醒，购买儿童食品时，家长对产品的一些营养成分有所了解，不要被一些“专业名词”忽悠了。同时，他表示，儿童获取的营养主要来自新鲜的蔬菜、鱼类、肉类、蛋类。家长们只要让孩子摄入均衡的营养，就足以保障健康成长。
　　
　　2012食品安全保卫战：进口也不靠谱网络成曝光场
　　
　　“民以食为天。”2012年，有哪些食品安全问题让我们印象深刻？在纷繁的信息背后，又有哪些是失真的？盘点的同时，专业人士呼吁，想要了解吃的真相，不仅要依靠政府、公众、第三方形成“群防群治”格局，也需要更严谨的曝光、更多的风险交流和更准确的信息源，不漠视食品中的安全问题，也不故意夸大不实的食品安全“谣言”。
　　
　　业内人士认为，一方面要“群防群治”，另一方面公众需要科学准确的信息
　　
　　食品安全热点事件频出
　　
　　2012年，从乳制品安全问题频频曝光，到白酒出现塑化剂风波，再到进口方便面中检出致癌物质被召回，让国人大“吃”一惊的食品安全事件屡屡出现。
　　
　　盘点一：进口也不靠谱。2012年10月，韩国农心公司6款方便面调料包在韩国被检出致癌物质苯并芘，zui终在中国被召回，让进口食品的安全进入了公众的视野。质检总局数据显示，今年以来多批次上百吨婴幼儿洋奶粉均出现质量问题，zui终因产品不合格被我国出入境检验检疫机构销毁。
　　
　　盘点二：抽检更给力。2012年7月，来自广州市工商局的食品抽样检验结果显示，南山婴幼儿奶粉被检出强致癌物黄曲霉毒素M1。监管部门责令涉事企业当即停止生产销售，召回问题产品。
　　
　　盘点三：新规定频出台。2012年初，多项涉及食品安全的规定和意见纷纷出台，对严格食品安全领域监管等作出明确要求。7月印发的《国务院关于加强食品安全工作的决定》，还明确将食品安全纳入地方政府年度绩效考核内容。