Foodjx导读:微波设备可对已包装、未包装的不同物品进行灭菌加工处理。微波杀菌技术可在极短的时间内达到杀菌效果,而不影响产品本身的效果,真正做到了“既安全环保又节能”。在制药领域中被广泛使用,其中又数中药生产应用。
由于有操作方便,效率高,可控性强,生产运行成本低微波杀菌技术在中药制药中具有广阔的发展前景,已越来越多地应用于中药材及其制剂成品及其中间体的干燥、灭菌;药物萃取;中药材的炮制加工与贮藏;药材保鲜等方面。特别是对于湿热敏感的药物,可以保持原药物的有效成分不被破坏,从而提高药物疗效,并且由于微波对药物内外进行同时加热、干燥,对药物起一定的膨化作用,更利于人体对药物的吸。
国外制药领域已经广泛使用微波杀菌技术,但是其在国内的应用还处于起步阶段。近几年.随着我国制药企业GMP认证的要求,有些制药企业在老厂中药制剂车问改造中,采用了微波杀菌技术。采用微波杀菌代替了原有的蒸汽杀菌,产品质量符合要求,且实现了连续生产,大大提高了工作效率.降低了生产成本,减轻了操作员工的劳动。
随着国内制药行业的不断发展,对生产技术的要求也在不断提高,因此,我们可以预见,微波杀菌技术将有着更为广阔的发展前景。