：“我市食品工业产值占全省比重达36.3%，同时也是全国仅有的七个食品工业产值超千亿元的副省级城市之一，食品工业*拥有打造‘超级产业航母’的潜能和优势。”昨天哈尔滨市委副书记、市长宋希斌在市政协十二届八次常委会上说到。
　　
　　哈尔滨市食品工业发展迅速，目前，食品工业成为哈市首先突破千亿元的支柱产业，超过一直位居*的装备制造业，产值跃居全市四大主导产业，成为哈市*大支柱产业。目前，发展食品工业面临着千载难逢的历史性机遇，要通过抓规划落实、抓园区建设、抓招商引资、抓科技创新、抓、抓品牌培育、抓基地建设等七项措施，推动食品工业加快发展。对此，哈市政府已经作出规划，冰城将由“粮食大市”向“食品强市”转变，未来将建成为全国zui安全的食品生产基地和闻名全国的“中国绿色食品之都”。
　　
　　规划产业布局 哈市每县建一个食品园
　　
　　哈市将构建农副食品加工、食品制造、饮料制造、烟草制品四大行业的食品工业新格局。根据食品产业的快速发展，哈市也进行重新的布局。哈市规划食品产业向食品工业园区集聚，各企业逐步向经开区、双城开发区、双城新兴开发区、群力开发区、利民开发区、尚志工业园区和宾县开发区等食品工业园区集聚。同时，构建五常、方正、通河稻米加工，双城、宾县的奶牛和肉牛养殖加工，巴彦的生猪养殖屠宰加工，尚志山特产品加工的食品加工区域。
　　
　　此外，哈市还正在推进部分食品大项目的建设。正在建设的黑龙江烟草工业有限责任公司的松北区东北亚园区烟厂整体搬迁改造项目，预计达产后年销售收入可达140亿元。此外还有，总投资20亿元的百威英博哈尔滨啤酒有限公司100万吨啤酒异地改造项目。
　　
　　哈市规划，到“十二五”期末，经开区食品工业园产值过千亿，双城开发区食品工业产值达到500亿，高开区、利民和宾西开发区食品工业产值都要达到200亿元以上，每个县市都要有一个20—50亿元的食品工业园。
　　
　　保护地方品牌 打造“哈字号”食品群体品牌
　　
　　采访中记者了解到，哈市五常大米年产量在26亿斤左右，扣除自留的10亿斤，每年有16亿斤销往全国各地。据调查，仅北京一个地区，五常大米的市场流通量就达到10亿斤左右，这意味着每年都有假冒产品流入市场。为此，会议上委员专家呼吁保护食品品牌的建言。对此，今年，哈市将切实采取有效措施，把农产品品牌培育好、开发好、保护好。实施品牌战略，联合打造区域，形成绿色食品基地、有机食品基地的“哈字号”群体品牌效应。此外，哈市也加大政策扶持力度，在品牌培育保护等方面研究出台新的政策措施。
　　
　　打造绿色食品之都 建立可追溯食品安全保障网
　　
　　据悉，哈市纳入乳制品行业全国诚信体系建设试点城市和食品行业可追溯体系建设试点城市，为此，哈市将由“粮食大市”向“食品强市”转变，并提出了打造成为全国zui安全的食品生产基地和闻名全国的绿色食品之都的目标。
　　
　　今年，哈市将提升食品安全保障能力，建立食品从农田、到车间、到餐桌的全程监控和质量追溯体系，在全市范围内构筑大防疫、大管控、可追溯的食品安全保障网。同时，加大安全监管力度。重点加强对食品生产的全程监控，特别是加强对原料基地环境、生产资料购进、使用和绿色食品加工企业的生产技术标准、生产工艺过程、产品包装、贮运、保鲜等方面的监控，建立完备的环境监测、产品质检和市场监督体系，做到生产可记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追溯。
　　
　　对此，哈市政协委员也建言，哈市要加强检验检测机构建设，争取在哈市建立“国家食品安全检测示范中心”，形成市、区县、企业、市场四个层次的食品安全网络体系，建立无公害蔬菜市场准入制度，在全国创建安全放心食品城市。
　　
　　宋希斌指出，要切实采取积极有效措施，为食品工业发展再上新台阶创造良好的外部环境。充分利用“哈洽会”、“寒博会”、“农博会”等展会，把哈尔滨食品宣传推介到全国乃至*。同时加大政策扶持力度，在重点园区建设、产业项目引进、生产要素供给、品牌培育保护、食品产业循环等方面研究出台新的政策措施，推动食品工业尽快成长。要加大安全监管力度，重点强化对食品生产的全程监控，保证食品全产业链的安全。