Foodjx导读：蛋糕对于现代孩子来说是诱惑力的，父母为了满足孩子的食物欲对孩子吃蛋糕的事只*却不限种类。给宝宝挑选蛋糕有哪些注意事项？本文为你解读。
　　
　　1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。
　　
　　目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
　　
　　2.尽量不买酥皮蛋糕。
　　
　　酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、*d、*族和蛋白质，而起酥油除了一些坏脂肪之外，什么也没有。
　　
　　3.尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕，特别是有孩子的家庭。
　　
　　蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，少用浓重的颜色。味道温和自然，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
　　
　　4.不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。
　　
　　水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
　　
　　5.不*加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。
　　
　　蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。
　　
　　少吃蛋糕，吃好蛋糕——看来对于大部分美食来说，这都是我们zui明智的选择。