Foodjx导读：豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品不仅有营养，而且因为口感软嫩，受到市民的喜爱。但消费者在选购食用豆制品时，还应注意不少事项。
　　首先，选购豆制品到有冷藏设备的副食商场、超级市场。
　　
　　真空袋装豆制品原则上要比散装的豆制品卫生，保质期长，携带方便。
　　
　　在选购时，建议要查看袋装豆制品是否标签齐全，购买生产日期zui近的豆制品。
　　
　　还要注意袋子真空要抽得*、包装还需完整。
　　
　　另外，豆制品要尽量“少量购买、及时食用”，放在冰箱里保存。
　　
　　如果发现豆制品表面发粘，就不要食用。