Foodjx导读：家用冷柜按其功能分为冷冻柜、冷藏柜、冷藏冷冻柜和冷藏冷冻转换柜。家用冷冻柜的容积一般在200L以下，按其结构形式可以分为卧式冷冻柜、立式冷冻柜和台式冷冻柜。
　　
　　家用冷冻柜一般按三设计，箱内温度在-18℃~-28℃，用于贮存冷冻食品。因温度单一，因而结构简单；冷冻能力大，一般家用冷冻柜的容积为100L；具有：深冷速冻能力，不破坏食品的风味；保温效果好，一般停电24小时不会出现化霜现象。
　　
　　家用冷藏柜的使用温度为0~10℃，没有冷冻功能，专门用来贮存果蔬、饮料等。其门体结构为中空透明玻璃，内设照明灯，可以对内部贮存物品一目了然。
　　
　　卧式透明冷藏冷冻柜一般容积为500L以下，箱内冷冻室温度低于-15℃，冷藏室温度-1~10℃，用于冷冻冷藏冰激凌、饮料等。在控制方法是多采用双温控器、单压缩机控制的制冷箱体，结构较复杂，价格较高。
　　
　　家用冷藏冷冻转换柜的冷藏冷冻为同一室，冷藏和冷冻功能的转换是通过操作转换开关置于“ON”位置时冷冻功能状态，箱内温度为-18℃以下。将开关置于“OFF”位置时为冷藏功能状态，箱内温度为-5~10℃，使用时可根据需要随意调节。