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在食品加工行业,杀菌工艺直接关系到产品的安全性和保质期。[详情]
巴氏杀菌(Pasteurization)是一种中低温杀菌技术,通过精确控温加热杀灭食品中的致病菌和大部分腐败菌,同时最大限度保留食品的风味、色泽和营养成分。[详情]
巴氏杀菌机作为一种重要的杀菌设备,在不显著影响产品口感和营养成分的前提下,有效杀灭有害微生物,延长产品保质期。[详情]
随着食品安全问题的日益凸显,如何确保灌装食品的安全与卫生,成为了食品生产行业面临的一大挑战。[详情]
粉状微波干燥杀菌设备用于粉状、颗粒状物料的干燥脱水。常规加热如火焰、热风、电热、蒸汽干燥等都是利用热传导的原理,将热量从被加热物外部传入内部,逐步使物体中心温度升高,称之外部加热。要使中心部位达到所需的温度需要[详情]
微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离[详情]
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