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食品标签有规矩 质监部门讲法规

来源:   2005年11月17日 16:48   1190
听完哈尔滨市质量技术监督管理局举办的强制性国家标准培训班的讲座后,私营企业业主张高兴地说:“这次培训班举办得太及时了!我要尽快掌握新标准的内容,严格按标准办事。”

  据了解,《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食用食品标签通则》两项强制性国家标准将于今年10月1日起实施。新标准强化了食品名称的真实性,如橙汁饮料中的“橙汁”和“饮料”,必须使用同一字号。对于消费者关心的甜味剂、防腐剂、着色剂等问题,新标准要求必须标示具体名称。较长时间贮存、不易变质的包装食品,如乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食盐、固态糖,可以标示保质期。新标准提倡并鼓励一般食品标签标示营养成份,特殊膳食用食品必须标示营养成份。

  针对哈尔滨市少数食品企业标准意识淡薄,食品标签管理混乱,个别厂家利用食品标签进行虚假宣传,甚至无任何标识的问题,质量技术监督管理局标准化科的工作人员于近日无偿为全市近7 0 家食品企业的100余名负责人举办了培训班,使与会的企业负责人受益匪浅。
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