食品膨化机对于膨化技术的出现可以说为谷物、淀粉等这些我们称之为粗粮的原料在食品工业中的应用开辟了一条崭新的途径。只要简单的更换模具，便可方便地改变产品的形状。

      同传统生产工艺相比，挤压膨化技术极大地改善了谷物食品的加工工艺，缩短了工艺过程，丰富了谷物食品的花色品种，降低了产品的生产费用，减少了占地面积，大大降低了劳动强度，同时也改善了产品的组织状态和口感，提高了产品质量。

      食品膨化机挤压膨化技术作为一种经济实用的新型加工方法广泛应用于食品生产中，并得到了迅速的发展。采用挤压技术来加工谷物食品，在原料初步粉碎和混合后，即可在挤压中一次完成混炼、熟化、破碎、杀菌、成型等工艺，制成膨化产品，在经油炸（或不经油炸）、烘干、调味后即可上市销售。

      食品膨化设备是集混合、剪切、加热、揉和、冷却和成型等多种工序在一起的加工设备，在现在的工业生产中已得到了广泛应用，合理正确的操作膨化机械，zui大限度的发挥膨化机械的作用，是你我共同的追求。

      为避免螺旋槽堵塞，喂料时应连续均匀，物料应干燥，当发现膨化机螺旋槽堵塞时，不要立即停机，应在停止进料后再运转一会儿，直到有焦糊味时再停机，这样可避免喷头、螺旋轴套咬死.万一喷头、螺旋轴套咬死拆不下来时，不要猛敲硬砸，可将其从机体上拆下，放在火中烧一会儿，即可拆下。

      食品膨化设备作业前拆下机头、机芯、丝杠等组件，认真清理机芯和丝杠上的米垢和油污，后晾干、装复.开机运转1分钟--2分钟，将原料缓慢加入进料口，大约投入一把左右原料能充满螺旋轴头的环槽时，停止投料，进行摩擦预热。