奶油曲奇、蛋酒、鲜嫩多汁的牛排、醇厚的纽约奶酪蛋糕……欢乐热闹的圣诞节过后，美国人开始发现节日美食带给他们的不止是美味，随之而来的还有“飙升”的*指数。不过，美国研究人员合成一种人工高密度脂蛋白，能有效阻止*的形成。

　　美国西北大学的研究人员在《美国化学学会杂志》网络版上介绍说，这种合成高密度脂蛋白实际上是一种“有益”的*。它可以将血液中和血管内沉积的“血液垃圾”清除，具有清洁血管的作用。

　　负责这项研究的莫金教授解释说：“高密度脂蛋白是一种天然纳米粒子，我们现在用黄金纳米粒子成功地模仿了它的结构。用无毒的黄金纳米粒子人工合成高密度脂蛋白预示着治疗高*的新突破。”

　　实验表明，这种新合成的物质能够有效地阻止*的形成，而且过程不可逆转，基本满足了所有能降低*药物的特点。