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今年汤圆价格变化不大

来源:   2009年02月09日 11:38   802
    北方元宵、南方汤圆。汤圆以皮薄馅大的特点受到众多消费者的青睐,所以近几年一直作为销售的“主力军”。虽然汤圆的原材料略有上涨,但今年汤圆的价格没有上涨。
    据一家超市生鲜卖场的工作人员介绍,虽然今年汤圆的原材料,白糖、花生、色拉油、芝麻和糯米粉等价格都略有上涨,但涨幅并不大。今年汤圆的价格没有上涨,相反部分产品*格还略有下降,如一袋500克装的汤圆原价是6.8元,*后要便宜1元钱。一家蛋糕店的负责人说,去年一袋360克装汤圆的价格是10元,今年仍然保持这一价格,没有变化。
    在口味上,汤圆仍然以传统口味为主:黑糯米、黑芝麻、花生、八宝、五仁……新口味上有红枣、山楂等。在销售上,各商家表示,比较平稳,销售高峰要到节日前一两天出现。另外记者发现,由于国家《速冻面米食品行业标准》实施已一年多,规定未经预封装的速冻食品不得销售,所以,今年的散装速冻汤圆逐渐销声匿迹。
    原料价格略涨,汤圆价格为何没涨呢?据一超市的销售人员透露,按往年经验,汤圆会在元宵节前*,但近年汤圆行业竞争激烈,迫使商家们不得不采取策略招揽消费者。而且元宵节后汤圆即进入销售淡季,若元宵节前再不*,商家会因积压过多而亏损。
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