去年,一场经济危机将啤酒行业拖入“寒冬”,何时才能春暖花开?天气渐热,啤酒行业的旺季是否如期而至?后危机时代,广东啤酒路在何方? 
    去年五成产能没有释放 
    “虽然从今年元旦到现在,我们的销售数据一直比原来的预计表现要好,但这两个月里有好几个大节,还有年假,所以,目前我们还不敢贸然说今年的情况已经好起来。”喜力亚太酿酒（中国）私人有限公司华南区有关人员日前对记者表示。 
    记者从省内金威啤酒、青岛啤酒、华润雪花等啤酒企业了解到的情况也基本一致,开年这两个月,大家的经营情况都比先前预计的好,可对于行业今年是否能够向好发展仍保留观点。 
    实际上,去年经济危机导致大批港台企业撤离,部分外来工也离开广东,这些都对广东的啤酒行业尤其是低端大众啤酒消费造成直接冲击,其结果是,目前省内大部分工厂都开工不足。据广东省啤酒行业协会数据显示,2008年广东啤酒总产量负增长4.4%,三强中的珠江和金威均未能幸免,产量分别下滑13%、26%,中山金星的产量更是下滑56%。 
    “前几年,由于大形势走好,金威、青岛、雪花、燕京、百威、喜力纷纷扩产布局华南”。一位啤酒业内人士感慨到,随着喜力10万吨厂在广州投产、雪花东莞再扩产15万吨,广东省啤酒产能突破600万吨。而在2008年,整个广东省销量不过才300万吨,有50%的产能难以释放。此言得到一家啤酒企业负责人的认同:“广东确实有很大比重的生产能力现在是没‘吃饱’的。” 
    推新品拉动消费危机闯关 
    销量的明显减少是令产能严重受抑的重要原因。统计显示:去年上半年,国内啤酒销量同比下降近10%,下半年实际负增长,这也是中国啤酒行业近20年快速发展以来,除“非典”时期外,出现负增长。因此,拉动消费成了啤酒消化产能闯关危机的首要任务。当损人不利己的价格战被啤酒*们默契地放弃后,借助新产品激活消费成了大家不约而同的决策。 
    记者从金威啤酒获悉,近期金威啤酒将借“深圳2011世界大学生夏季运动会”之东风,推出一款个性化产品。该新品采用原料和德国*技术酿造,确保其口感醇香、品味纯正。在包装上,该款酒无论从酒标还是外包装上都进行了创新,融入诸多运动、健康、时尚的流行元素。 
    燕京啤酒则凭借刚刚由*局颁发的国内惟一一个关于无醇啤酒的发明,宣布投入巨资引进一套无醇生产线。据悉,公司将进一步开发无醇啤酒新产品,以此抢占更多的消费人群。 
 据悉,百威今年也将再有新品面市。 
    东盟或是过剩产能的出路 
    啤酒行业专家认为,拉动内需的同时,广东啤酒还应该利用地缘优势,通过增加出口来消化过剩的产能。“离广东zui近的东盟市场或许成为产能过剩的广东啤酒出口的选择。” 
    选择东盟的原因是该地区市场潜力巨大,且天气较适合啤酒销售；另外,中国和东盟启动自由贸易区计划之后,啤酒进入东盟市场的关税逐年降低,这也为广东啤酒进入东盟打下了良好的基础。降税计划全面启动的2005年,广东啤酒仅对东盟出口210.6万升,2006年则已迅速攀升至1239.2万升,增幅达到4.9倍；2007年1～11月,广东啤酒对东盟出口1551.7万升,大幅增长50.8%,连年保持强劲的增长势头。 
    因此,早就已经有广东啤酒企业进入东盟市场大力开拓。2005年,称霸华南市场的珠江啤酒投资8亿元将湛江珠江啤酒有限公司易地扩产,建设一个年产40万吨的啤酒生产基地,去年已批量投产。湛江作为中国通往东南亚海上航程zui短的口岸,是珠啤精耕细作的重要市场,其战略意义就在于出口东盟和辐射西南地区。 
    据介绍,目前广东啤酒对东盟出口几乎全部由外商投资企业承办,其中深圳青岛啤酒朝日有限公司和嘉士伯啤酒（广东）有限公司是广东对东盟啤酒出口量zui大的企业,两者对东盟出口量占同期广东啤酒对东盟啤酒出口量的90.9%。而私营企业仅出口2万升左右,国营企业则无对东盟出口啤酒的记录。因此,东盟市场存在着巨大的潜力。