09年以来，中档白酒品牌开始成为业内关注的焦点，中档白酒企业的业绩也迎来迅猛发展。中投顾问食品行业研究员陈晨认为，中档白酒将成为白酒行业回暖的关键。

    古井贡酒7日发布的公告称，公司中期净利润约为3500万元，与去年同期的1824.90万元相比，增长80%以上。其实，这只是中档白酒的代表之一，09年一季度，山西汾酒的净利润就同比增长高达456.29%，成为白酒增速中的*。而就在6月底，汾酒还成为白酒*的“*人”。

    从目前的情况来看，中档白酒担当起白酒高速发展的大梁。数据显示，5月，国内酒产量达531万吨，同比增长21%。其中，白酒5月产量（折65度）51.25万吨，同比增长21%。中投顾问食品行业研究员陈晨认为，白酒行业能在淡季保持高速增长的态势，其关键点在于中档白酒的表现。

    受金融危机的影响，中白酒从去年年底以来就遭受到影响，销量下滑、利润减少使得白酒企业纷纷将目光转向中档白酒市场。茅台、五粮液、泸州老窖等企业，也把目光转向中端市场。五粮液重点推出“六和液”;茅台打造“茅台王子酒”、“茅台迎宾酒”;泸州老窖转向“特曲”。

    在白酒发展受阻的情况下，中档白酒企业也迎来发展机遇。中投顾问食品行业研究员陈晨认为，在金融危机的影响下，白酒企业纷纷调整销售结构，中档白酒成为白酒发展的助推器。另外，原材料价格的变化使得白酒产品的毛利率也有所上升。

    经济回暖后，白酒的产销量会渐渐恢复，但是在目前的情况下，中档白酒将成为白酒行业回暖的关键点。