性的金融危机对消费市场产生了严重影响，酒精饮料市场也未能幸免。然而，世界消费市场研究机构欧睿（EuromonitorInternational）的研究报告称，虽然遭遇经济寒流，酒*料市场仍保持繁荣，消费量增速将有所放缓，短中期市场前景无紧缩之虞。

    不过，金融危机对各地区的冲击程度有所不同。亚太地区、澳大拉西亚（泛指澳洲、新西兰及附近南太平洋诸岛）、东欧和拉美等市场，受金融危机的影响较小，而美国、西欧等成熟市场则成为危机的重灾区。

    亚太、东欧、拉美等市场抗衰退能力较强

    2009年—2010年间，亚太地区酒*料市场增长速度将减缓1%—2%，但不会出现消费紧缩的情况。中国和印度市场中长期发展仍将保持乐观，尤其是啤酒市场。预测澳大拉西亚地区增长不明显，虽然澳大利亚市场仍具备投资潜力，但主要在啤酒市场。

    新加坡亚太饮料公司（PacificBeverages）今年6月份发布的报告称，PeroniNastroAzzurro、Grolsch、MillerGenuineDraft和Bluetongue等啤酒品牌增长态势良好，表现出相对较强的抗衰退能力。葡萄酒消费仍然旺盛，但产品的消费有下降趋势。

    2008年，东欧大部分市场烈酒消费量下滑，主要是由于消费者转向啤酒等廉价酒品。不过，捷克3家zui大的烈酒生产商均报告称，2008年销售额保持了增长。预计伏特加的增长速度将放缓，性价比高的烈酒及国产烈酒将继续主导市场。

    在俄罗斯市场，由于零售商无法按时结算货款，酒类生产商将被迫减产。预计随着消费者缩减酒*料花费，低端产品*将不断上升，因此俄罗斯酒类市场先前的化趋势将在短期内有所改变，但由于各类低质的非法酒类产品充斥市场，经济型产品的份额并不会明显增加。

    2008年，拉美市场受金融危机的影响不显著，表现的是阿根廷市场。虽然整个市场也表现出消费者转向价格较低产品的趋势，但在定位和价格方面有竞争力的国产品牌需求量增大。拉美市场地产啤酒增势良好，今年1月份，百威英博在该市场的销量增长7.6%。

    北美、西欧市场不容乐观

    在北美和西欧市场，情形则大不相同。北美主流的中产阶层消费者在寻求更*的酒类产品，那些性价比高的酒类品牌受影响较小。信用紧缩令消费者捂紧了钱袋，短中期的市场迟滞几成定局。因此，美国酒类市场竞争将更加激烈，那些创新营销和定位准确的产品会更有需求。加拿大市场情况略好于美国市场。

    西欧几个主要市场也是受危机影响zui严重的地区，其中德国市场表现zui为明显，预计每个酒种消费量均将出现下降。欧睿的研究显示，经济型贮藏啤酒受益zui多，在2002年的经济萧条期同样如此。

    英国啤酒市场出现严重下滑，即饮渠道消费量大幅滑坡。2008年第四季度，该国即饮和非即饮渠道啤酒消费量均出现下降。不过，SABMiller今年5月份发布报告称，其贮藏啤酒在英国市场的份额提高了20%，该集团一直坚信消费者不会因经济下滑而转向廉价啤酒，这一事实更使其坚定了这一信念。

    再看一下其他的酒类。虽然金融危机致使葡萄酒价格下跌，但葡萄酒销量仍有望上升。法国葡萄酒与烈性酒出口商联合会（FEVS）的数字显示，今年一季度法国出口量下跌了30%。

    总体来看，受居家消费趋势的影响，西欧即饮市场将受到明显冲击。对即饮渠道依赖严重的产品，如烈性黑啤酒，销量将受到影响。今年，由于庆祝活动的减少，香槟在多数市场的即饮和非即饮渠道均将出现下降。

    从范围看，过去的金融危机期间，酒*料消费都表现出较强的抗衰退能力。总体而言，经济发达地区酒*料市场受影响zui为严重，但持续时间不会太长，预计到2010年末市场将逐渐回暖，2011年酒类市场将再现生机。