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果蔬保鲜冷库

来源：上海雪艺制冷科技发展有限公司 2017年12月06日 16:54 1214

　　果蔬保鲜冷库

　　果蔬保鲜库是为了延长水果蔬菜长期储存的一种贮藏方法，一般果蔬保鲜库温度在0℃～15℃，在保鲜库内，水果蔬菜体内的微生物会生长缓慢，延缓果蔬的呼吸代谢，阻止腐烂，大大提高了果蔬采摘下来后放在库内的色泽，口感新鲜。

　　一、小型果蔬保鲜库一般可在民用房内或者仓库等面积小的地方建造。大型冷库建造要求就不一样了，首先要有充足的场地，地面坚实，通风的地方，离果蔬基地比较近的地方，这样可以使刚采摘下来的食物zui大限度的保持新鲜感，太远的话，因为在采摘后运输过程中，多多少少会影响一部分果蔬的品质。

　　二、入库，出库注意事项：果蔬保鲜冷库

　　在食物进入冷库前，应对冷库内部进行的消毒，打扫卫生，因为食物是给人食用的，卫生安全首当*，在入库前应*行预冷，以免水果，蔬菜在外界高温下突然进库导致食物的内部水分流失，表面会结出水珠，影响食物质量。

　　在食物出库前，应对食物进行预热，就是缓冲，以免食物在低温情况下突然遇到高温，使之表面的霜结出水珠流入体内。然后再运输会导致果蔬腐烂等情况。

　　三、那么900平方的果蔬保鲜库大概多少钱呢？其实类似这样的问题问得zui没有价值，没有一概而论的答案。因为冷库安装工程区别于一般商品，是产品与服务相结合的形式，不能采用上架即售的形式。那么影响冷库安装工程造价的因素有哪些呢?果蔬保鲜冷库

　　如果您要咨询一个大概造价是多少的话。首先要您需要告诉我公司冷库要做多大、在什么位置。我公司将根据您的具体情况给你制定一套完善的设计方案和一个更的冷库报价。

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