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2、PET瓶对啤酒保质期的影响:在灌装后二氧化碳损失10%-15%,氧气进入啤酒加剧啤酒的老化。PET瓶需提高对紫外线的防护能力,防止啤酒中出现日光臭。
3、无论何种有机合成材料都不可避免的存在少量有机单体,当瓶内壁与啤酒长时间接触时,必定有微量的有机物溶出。
4、PET瓶的强度。由于PET瓶的强度不如玻璃瓶,不能采用二次抽真空的方式排除瓶内的空气,不能直接用打盖机打皇冠瓶盖,需要改造装酒机和封盖机。目前啤酒厂家所担心的问题是:在0.60%(m/m)二氧化碳含量下,PET瓶能否经受人工装卸造成的冲击?在仓储过程中能否承受12个码叠高度的压力?在运输过程的安全性如何(是否会破裂或泄漏)?
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