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1、中低速生产线的空瓶杀菌采用了保守的消毒液灌注、维持、倾倒方式,该方式设备环节多、占地面积大,不适于生产线的高速化。必须优化空瓶的杀菌工艺、简化杀菌设备才能满足生产线实现高速化的要求。为此江苏新美星与消毒液生产企业合作,以更安全、的消毒液取代了早期使用的消毒液,改变了原来包材(瓶子和瓶盖)的杀菌工艺。即由原来的消毒液灌注、维持、倾倒方式改为消毒液喷冲方式,空瓶杀菌采用喷头插入瓶口移动喷冲消毒液方式,并配备美国进口的喷雾喷头,灭菌*、安全。同时,该设备消毒液的消耗量大大降低,仅为原工艺消耗量的1/3,具有很大的节省运行成本的优势。简化了包材杀菌设备,减小了设备占地面积,zui重要的是更适合高速中温热灌装生产线。另外,瓶子杀菌在密闭环境中进行,微生物易于控制,操作环境得到充分改善。更易于废气的集中回收与处理,利于环保,可zui大程度保护操作人员免于消毒液的侵害。
2、中低速生产线的倒瓶杀菌采用了倒瓶时间较长的网链输送带方式,该方式占地面积大、需辅以人工扶正瓶子,不适于生产线的自动化和高速化。为满足生产线高速化的要求,我公司借鉴并采用了高温灌装机生产线的倒瓶杀菌链模式。同时为满足瓶盖的杀菌时间要求,将喷淋冷却机设计成喷淋杀菌机,以弥补倒瓶杀菌时间的不足,使产品在冷却前得以充分灭菌。
此外,整条生产线关键设备(空瓶两次杀菌、冲洗、灌装、封盖五合一机)具有如下特点:
1、采用风送道与进瓶拨轮直连技术,进瓶拨轮采用创新设计的具分瓶功能的瓶口夹持机构,省掉了进瓶螺杆及输送链,更换瓶形无须更换及调整任何零件。
2、瓶子传输全部采用卡瓶颈技术,并采用卡瓶口瓶夹代替传统的拨轮,变换瓶形无须调整设备高低,也无须更换及调整任何零件。
3、特殊设计的全不锈钢冲瓶夹结实耐用,不接触瓶口螺纹部位,避免瓶口二次污染。消毒液及无菌水冲洗管路均配备压力检测开关,具有低压保护功能。
4、采用UHT与灌装机直连方式,减少污染环节。进料方式为主液管通过动静密封与分配器相连,采用了无缸结构。灌装机设有CIP清洗杯,可以使灌装阀与物料接触的内、外壁均能进行有效CIP清洗和SIP杀菌。
5、消毒液冲瓶机、无菌水冲瓶机、灌装机、旋盖机、过渡拨轮等转动件与非转动件之间均采用液槽密封隔离,有效保护轴承等碳钢零件免受消毒液的腐蚀。同时隔绝外界不洁空气侵入,保持洁净的灌装环境。
6、配备百级空气净化系统及隔离封窗,并在进瓶口及出瓶口设有净化风帘,防止不洁空气侵入洁净室。封窗上设有多副隔离手套,便于进行简单维护。配备设备表面喷雾杀菌及洁净室熏蒸系统。
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