针对用普通材料包装肉类，在浸透血和油脂后会紧贴在肉上，甚至会使表面结成硬皮的问题，法国一家公司zui近开发出了一种双层叠加膜，可避免出现这些缺陷。

　　据介绍，这种新研制的双层叠加膜，外层是具有特殊结构和性能的高密度聚乙烯薄膜，内层是可以吃的纸片。叠加后的双层膜是半透明的，且非常薄，厚度为12um。根据其化学组成，这种塑料膜是惰性物质，无毒，可以直接接触食品，使用其包装肉类，不渗透血和油脂，也不会黏着在肉上，并能保持肉类原来的色、香、味，很受市场欢迎