电磁灶有哪些主要特点？

电磁灶又称电磁炉，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能厨具，具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点。

下面巨尚小编给大家讲讲的电磁灶有哪些主要特点? 

1、电磁灶系利用线圈盘在控制电路的作用下产生高频交变磁场，经过导磁性（铁质）锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。

2、务必使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅锅具。

3、电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。

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