袋泡茶与中国传统茶叶是不同的,袋泡茶是一种源自国外的包装,将茶叶小袋包装然后放入杯中进行直接浸泡,它的优点是茶叶不会分开,使得茶中不含有茶叶。
中国茶文化源远流长,博大精深,六大茶类名震四方。茶圣陆羽写成了世界上zui早的茶叶专著《茶经》,系统而全面地论述了茶叶。中国人饮茶注重一个“品”字,对茶叶、茶具、用水、工序、时间等甚至品茗者的心情,都极为讲究。
立顿袋泡茶在中国的发展
1992年,立顿进入中国市场,推广立顿红茶。1997年,立顿在中国市场中占据袋泡茶**。2003年立顿推出“中国茶系列--绿茶、茉莉花茶”,向中国传统散装绿茶发出挑战,意欲复制立顿红茶的中国传奇,颠覆中国茶业格局。2006年,立顿中国销售额达8亿元,而2008年中国茶企排名*的中国茶叶进出口有限公司的年营业额仅为14亿元。
中国袋泡茶的发展
我国袋泡茶起步较晚,1991年产量8千吨,仅占我国茶叶总量的1.6%;到2001年,产量达2万吨,十年内袋泡茶产量上升250%。
贵州是全国*兼具低纬度、高海拔、寡日照的茶产区,生态环境好,工业污染小,茶叶内含物质丰富、香高馥郁、鲜爽醇厚、汤色明亮,是中国茶叶的重要产地。
根据省委省政府《关于加快茶产业发展的意见》,贵州茶产业将实施“绿茶大省”战略,到2020年贵州将以500万亩的生态茶园雄踞全国绿茶。
贵州茶业品牌化的支撑点
有名品、无,一直以来是中国、贵州茶行业的软肋,对地域名品的依托和深度依赖使众多茶企经营者对真正创建市场品牌抱有鸡肋的态度。一方面放不下地域名品所带来的现实价值和能创造的当前利润,另一方面是对打造品牌创建品牌战略的信心不足和对企业存在市场风险的担忧。
袋泡茶的商机是无可否认的,下面从以下几个方面来分析袋泡茶在我国的商机具体所在:
1、“方便、快速”的袋泡茶具有很强的包容性、扩展性,纯茶型、果味型、香味型和保健型袋泡茶等可提供丰富的品种满足市场需求。
2、袋泡茶适合品牌运作,适合于发展我国的国产茶品牌,在我国的大中城市、经济发达城市、工作生活节奏快的城市,对袋泡茶的市场需求量呈较高的增长。发展袋泡茶能满足基本需求,符合市场化品牌运作,可使茶叶向标准化和工业化商品发展,企业进行品牌运作的产品、需求、市场具备可操作性。同时,在创建袋泡茶品牌的过程中将会积累下足够的品牌经验,为全面推进企业品牌战略创造条件。
3、提高茶叶附加值和产业经济效益。以散茶销售,没有品牌的日子让中国茶企业吃尽苦头,他们只能凭借批发薄利多销,产品价值、利润很低。发展袋泡茶产业对贵州产能巨大的大宗茶创造高额附加值的产业经济效益。
4、近年来,上茶叶科学研究表明我国的某些茶对于人体有很好的功效,比如绿茶有抗癌功效。这为我国将茶文化进一步拓展到市场特别是欧美发达国家创造有利的条件。而欧美流行的袋泡茶,中国袋泡茶的发展不言而喻。
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