在做片冰机保养之前，先关片冰机，等待片冰机所有电器停止工作时，关掉片冰机总电源，才以开展以下的工作，确保你的人生安全，如果有必要请派专人看护
　　
　　1、片冰机冷凝器在制冷过程中起散热的作用，冷凝器的清洁直接影响到制冰效果，为了保证制冰机正常运行，必须保证冷凝器的清洁度。风冷冷凝器正常情况下建议三个月清洗一次，特殊情况下一月清洗一次；水冷冷凝器正常情况下六个月清洗一次，物殊情况三个月清洗一次冷却塔建议一个月清洗一次。
　　
　　2、片冰机水箱，蒸发器，储水箱，分水盘和表面建议一个月清洗一次（清洗方法请咨询厂商）。
　　
　　片冰机事故应急预案
　　
　　3、每六个月检查一次冰刀与冰桶的间隙；第六个月检查一次减速机油位（正常油位不低油视镜的1/2），建议十二个月换一次。
　　
　　4、片冰机在带有视油镜的压缩机要经常观察油位，以及油的颜色。压缩机正常油位在视油镜1/2处，冷冻油是透明、无色的。如发生质变，需请专业人士更换。
　　
　　5、片冰机长时间（十五天以上）停用时，停用前如果环境温度底于5℃时，制冰机使用水冷冷凝器，应排尽冷凝器中的水，避免冻伤冷凝。开机前请仔细检查制冰机的各个部件，供水。