中国粮油安全与检验方法标准已与
来源:
2008年01月07日 11:22
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从国家粮食局获悉,我国粮油产品质量安全*和检验方法标准与标准及发达国家标准已基本一致,采标率接近100%。
据国家粮食局副局长、全国粮油标准化技术委员会主任委员任正晓介绍,近年来,国家粮食局结合我国粮食生产和流通的实际情况,提出了“粮油产品标准尽量采标,粮油安全与检验方法标准全面采标”的工作目标,加强了采标的研究和验证,扎实推进我国粮油标准与标准的接轨。
据全国粮油标准化技术委员会秘书处有关人士介绍,我国粮食部门参与标准化活动的起步较晚,全国粮油标准化技术委员会在标准化舞台上有身影、有声音、有作为、有地位。他们先后派出15位专家参加相关标准化组织的标准会议,采取“走出去,请进来”的方式,加强与发达国家和标准化组织的考察互访与合作交流。实质性参与100多项(次)标准的跟踪审定,组织国内有关院校、院所和实验室参加了11项标准的验证和修订工作,不断扩大我国在粮油标准制修订方面的话语权。
2007年6月在北京召开的ISO食品技术委员会谷物与豆类分委员会第32届年会,受到ISO中央秘书处官员和与会代表的充分肯定和赞扬,正是在这次年会上,我国争取到《小麦》、《稻谷潜在出米率测量方法》两项标准的修订权,实现了我国承担粮食标准起草工作零的突破。2006年,在国家标准委的高度重视和大力支持下,全国粮油标准化技术委员会积极争取承担了ISO食品技术委员会谷物与豆类分委员会秘书处工作,目前已顺利完成有关交接事项,秘书处的各项工作已经全面启动,得到ISO中央秘书处的认可,实质性参与了标准化活动。
任正晓强调,粮食标准化是粮食生产、流通中一项具有基础性、全局性、战略性和长期性的重要工作。虽然我国目前已形成了包括粮油产品标准,检验方法标准、机械设备和检验仪器标准、行业技术规范标准等在内的一整套粮油标准体系,但粮食标准覆盖了生产、收购、储存、加工、运输、销售和进出口等多个环节,涉及农业、粮食、食品、卫生、商检、商务、轻工等多个行业和部门,粮食标准化工作还存在很多问题,他希望在国家标准委、国家粮食局和有关部门的共同努力下,在积极采用标准工作目标的指导下,更加充分地发挥标准化在引导粮食生产,促进农民增收,确保国家粮食安全和百姓消费安全等方面的重要支撑作用
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